3 μακαρονοσαλάτες-υπερθέαμα

    Πολύχρωμες, δροσερές και χορταστικές σαν γεύμα. Προσθέστε τες σίγουρα στο τραπέζι σας αν θέλετε να κερδίσετε τις εντυπώσεις. Οι συνταγές είναι από το www.cookingclassy.com.

    <p><strong>Μακαρονοσαλάτα caprese</strong></p>  <p><strong>Υλικά</strong><br /> 1 πακέτο πένες, 1 φλιτζ. φύλλα βασιλικού, 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα<br /> 1 κ.σ. καρύδια, 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
    3 / 3

    Μακαρονοσαλάτα με μπρόκολο

    Υλικά
    1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια
    4 φλιτζ. μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες
    2/3 φλιτζ. γιαούρτι
    1/3 φλιτζ. μαγιονέζα
    1/3 φλιτζ. ξύδι
    3/4 αλάτι
    1/3 φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1 φλιτζ. φιστίκια
    8 φέτες μπέικον ψημένες

    Εκτέλεση:
    1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το ξύδι, το κρεμμύδι και λίγο αλάτι και ανακατεύετε.
    2. Βράζετε τα ζυμαρικά και το μπρόκολο.
    3. Τοποθετείτε τα ζυμαρικά, το μπρόκολο, το μπέικον, τα φιστίκια σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύνετε με τη σος.

    facebook twitter