3 συνταγές για πάρτι

    Είναι γρήγορες, νόστιμες και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Μπήκαμε στο therecipecritic.com  και βρήκαμε λαχταριστές ιδέες.

    <p><strong>Κοτομπουκιές με σκόρδο</strong></p>  <p><strong>Υλικά</strong><br /> 500 γραμμ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές<br /> 1/4 φλιτζ. λιωμένο βούτυρο<br /> 1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο<br /> 1/2 φ
    1 / 3

    Πατατοκροκέτες με τυρί και ζαμπόν

    Υλικά
    4 φλιτζ. πατάτες λιωμένες, 2 φλιτζ. τριμμένη μοτσαρέλα, 1 αυγό, 1/4 φλιτζ. αλεύρι
    2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο, 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο, 1/2 φλιτζ. τριμμένη φρυγανιά
    4-6 κ.σ. ελαιόλαδο, sour cream ή γιαούρτι για γαρνίρισμα

    Εκτέλεση:
    1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις πατάτες, τη μοτσαρέλα, το αυγό, το αλεύρι, το σκόρδο και το ζαμπόν μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα. Αν χρειάζεται προσθέτετε λίγο αλεύρι ακόμα.
    2. Με ένα κουτάλι φτιάχνετε μικρές μπαλίτσες ζύμης και τις βουτάτε στη φρυγανιά. Τηγανίζετε τις κροκέτες για 3' την κάθε πλευρά και τις τοποθετείτε σε απορροφητικό χαρτί.
    3. Συνοδεύετε με γιαούρτι ή sour cream.

    facebook twitter