5 δροσερές σαλάτες για το τραπέζι σας

    Οι πιο τέλειες προτάσεις για να συνοδεύσετε το ψητό κρέας.

    <p><strong>Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και σος με παπαρουνόσπορο</strong><br /> (προετοιμασία 10΄)</p>  <p><strong>Υλικά για 4 άτομα:</strong> 6 φλιτζ. φρέσκο σπανάκι, ½ κιλό φράουλες πλυμένες
    1 / 5

    Ιταλική σαλάτα με ψωμί
    (Προετοιμασία 15')

    Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα:
    3 χοντρές φέτες ψωμί με προζύμι, 4 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κομμάτια 12 ντοματίνια ολόκληρα, 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο, 1 κ.σ. λευκό ξίδι μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι, 3 κ.σ. φρεσκοκομμένο βασιλικό

    Εκτέλεση:
    1. Κόβετε το ψωμί (πρέπει να είναι λίγο μπαγιάτικο) σε κομμάτια, τα οποία τοποθετείτε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
    2. Προσθέτετε τις κομμένες ντομάτες, τα ντοματίνια και τις φέτες κρεμμυδιού. Ρίχνετε αλατοπίπερο και περιχύνετε με μπόλικο ελαιόλαδο και ξίδι μπαλσάμικο.
    3. Ανακατεύετε τη σαλάτα με φύλλα βασιλικού και σερβίρετε.

    Tip: Εμπλουτίστε τη γεύση της σαλάτας προσθέτοντας αγγούρι σε ροδέλες, τυρί φέτα, ελιές Καλαμών και κάππαρη.

    facebook twitter Instagram