Φτιάξε ένα λαχταριστό (και υγιεινό) σνακ που θα σε γεμίσει ενέργεια πριν το γυμναστήριο

    Πριν την άσκηση ο οργανισμός χρειάζεται καύσιμα για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις του προγράμματος σου. Φτιάξε μόνη σου αυτά τα λαχταριστά vegan energy balls και θα μας θυμηθείς!

    Energy Balls με σουσάμι και βανίλια

    20 μερίδες
    Προετοιμασία: 20'

    Υλικά:
    400 γραμμ. χουρμάδες ποικιλίας medjool
    50 γραμμ. κολοκυθόσποροι
    50 γραμμ. ηλιόσποροι
    100 γραμμ. βρώμη
    4 κ.σ. βανίλια σε σκόνη
    4 κ.σ. ταχίνι
    1 πρέζα αλάτι
    60 γραμμ. σουσάμι

    Εκτέλεση:
    Αφαιρείτε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες.
    Σε ένα μίξερ βάζετε τους χουρμάδες, τους κολοκυθόσπορους, τους ηλιόσπορους, τη βρώμη, την βανίλια, το ταχίνι και το αλάτι.
    Τα χτυπάτε μέχρι να έχουν μορφή ζύμης με κολλώδη υφή.
    Πλάθετε την ζύμη σε 20 μικρές μπαλίτσες και τις καλύπτετε με σουσάμι.
    Τα βάζετε στο ψυγείο να κρυώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα.
    Τα φυλάσσετε στο ψυγείο σε αεροστεγές σκεύος.

    Tip:
    - Μπορείτε να καταψύξετε μια ποσότητα energy balls και να τις ξεπαγώνετε όταν θέλετε να τις πάρετς μαζί σας.

     

    facebook twitter Instagram