Σάντουιτς με κοτοσαλάτα: Η συνταγή του weekend

    Γίνεται σε λίγα λεπτά και αποτελεί την τέλεια πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα.

    Σάντουιτς με κοτοσαλάτα: Η συνταγή του weekend

    Υλικά:
    2 φλιτζ. βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
    1/2 φλιτζ. μαγιονέζα
    1 κ.γ. ψιλοκομμένος κόλιανδρος
    1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
    2 κ.γ. χυμός λεμόνι
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση:
    1. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ρίχνετε το κοτόπουλο, τη μαγιονέζα, τον κόλιανδρο, το αβοκάντο, το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνετε.
    2. Σερβίρετε σε δύο φέτες ψωμί ή σε τορτίγια αν θέλετε να είναι πιο ελαφρύ.

    facebook twitter Instagram