Eίναι εύκολο να δηλώνει μια γυναίκα επιχειρηματίας φεμινίστρια σήμερα;
Βλέπω τον εαυτό μου ως μια συνέχεια σε μια οικογενειακή επιχείρηση όπου η γυναικεία ματιά πάντα πρωταγωνιστούσε. Η γιαγιά μου ήταν κάποτε η ψυχή του Eagles Palace, αλλά και η διευθύντρια του την δεκαετία του εβδομήντα, τότε που σπάνια έβλεπε κανείς γυναίκες σε τέτοιες θέσεις. Η μητέρα μου έπαιξε έναν ρόλο οραματιστή στην εταιρία δημιουργώντας ένα σωρό καινούρια πράγματα. Εγώ και η αδερφή μου πλέον βρισκόμαστε και πάλι συχνά στον ρόλο της μοναδικής γυναίκας στο δωμάτιο, κουβαλάμε όμως μια παράδοση που μας οπλίζει με μοναδική δύναμη.
Πώς οι γυναικείες ποιότητες σας βοηθούν στην επιχείρηση σας;
Η ενσυναίσθηση είναι μια παραδοσιακά ας πούμε γυναικεία ποιότητα που βοηθάει. Το ίδιο και η τρυφερή ματιά απέναντι στους ανθρώπους και στα πράγματα και η αναζήτηση της ομορφιάς. Το ίδιο και η σύνεση στην διαχείριση μιας επιχείρησης. Δεν ξέρω αν διαθέτω η ίδια όλες αυτές τις ιδιότητες σίγουρα όμως κάθε επιχείρηση πρέπει να της αναζητήσει στο δυναμικό της.
Τι σας συναρπάζει στο τρόπο που λειτουργεί ένα ξενοδοχείο;
Οι άνθρωποι με συναρπάζουν. Το ξενοδοχείο είναι μια κοινωνία από ανθρώπους για ανθρώπους, με αρκετά πολυάριθμο προσωπικό και επισκέπτες που έρχονται και φεύγουν. Οι ιστορίες τους, οι σχέσεις τους, τα αστεία, ακόμα και οι συγκρούσεις τους είναι αυτό που κάνουν τα ξενοδοχεία τόσο συναρπαστικούς τόπους.
Η Θεσσαλονίκη αν ήταν γυναίκα πως θα την περιγράφατε; Για παράδειγμα η Αθήνα είναι ένα κορίτσι που ξέρει ότι δεν είναι πολύ όμορφο, ξέρει όμως τη γοητεία που μπορεί να ασκήσει.
Η Θεσσαλονίκη στο μυαλό μου είναι ώριμη γυναίκα που έχει υπάρξει πολύ όμορφη στα νιάτα της και πολύ ενδιαφέρουσα, και τώρα μένει λιγάκι σιωπηλή. Η πρώτη της ανάγνωση την αδικεί- θέλει λίγο σκάψιμο για να βρεις την αληθινή ψυχή της.
Ένα ξενοδοχείο μπορεί να είναι γίνει girl point σήμερα; Η μόδα θα μπορούσε να είναι το μόνο “επιχείρημα” για να συμβεί αυτό;
Φαντάζομαι και ονειρεύομαι ασταμάτητα ένα ταξίδι με αγαπημένες φίλες. Θα χουμε αφήσει υποχρεώσεις, δουλειές, παιδιά, την ζωή της η καθεμία για ένα μόνο Σαββατοκύριακο. Θα βρούμε το ιδανικό μας καταφύγιο σε ένα στυλάτο μικρό ξενοδοχείο στην καρδιά της πόλης, για να κάνουμε βόλτες χωρίς πρόγραμμα, για να νιώθουμε ασφάλεια και φιλοξενία, για να πίνουμε ατελείωτους καφέδες, για να χαζεύουμε τα βιβλία μας μαζί στο φιλόξενο σαλόνι του. Ένα τέτοιο ξενοδοχείο ονειρευτήκαμε και φτιάξαμε στο Excelsior.
Ως νέα μαμά, ποιο στερεότυπο δεν θέλετε να επιβεβαιώσετε;
Nομίζω πως από τότε που έγινα μαμά, ισορροπώ ανάμεσα στην επιθυμία μου να δώσω το καλύτερο που μπορώ στις δύο κόρες μου, ώστε να μεγαλώσουν κάτω από την ασφάλεια της απέραντης αγάπης που νιώθω γι’ αυτές και όσο γίνεται χωρίς τραύματα, και στην επιθυμία μου να κρατήσω μια γωνιά για τον εαυτό μου. Δεν θέλω να είμαι η στερεοτυπική μαμά που θυσίασε την δικιά της ζωή για το παιδί της δημιουργώντας του ένα δυσβάσταχτο χρέος, αλλά μια γυναίκα που ίσως κάποτε θα μπορούν και να θαυμάσουν για την εσωτερική της ελευθερία.
Πώς ονειρεύεστε ένα κόσμο πιο ισότιμο και ισοδύναμο για τις γυναίκες;
Ονειρεύομαι έναν κόσμο όπου όλες οι γυναίκες θα έχουν πρόσβαση στην μόρφωση, στην εργασία, θα παντρεύονται όποιον θέλουν, θα είναι ασφαλείς. Επίσης ονειρεύομαι έναν κόσμο με ίσες εργασιακές ευκαιρίες και ίσους μισθούς, με λιγότερο σεξισμό στην καθημερινότητα μας. Έναν κόσμο όπου η γονεϊκότητα δεν είναι μόνο γυναικεία ευθύνη. Έναν κόσμο όπου οι γυναίκες θα αισθάνονται ασφαλείς στην δουλειά και στον δρόμο για το σπίτι. Έναν κόσμο όπου οι γυναικοκτονίες θα είναι παρελθόν. Έναν κόσμο όπου οι γυναίκες θα μας εκπροσωπούν σε όλες τις ανώτατες θέσεις εξουσίας. Έναν κόσμο όπου ένα κορίτσι μπορεί να γίνει ό,τι ονειρεύεται, να ζει ελεύθερο και ασφαλές.
Εσείς τι νιώθετε ότι κάνετε για να έρθει ένας τέτοιος κόσμος έμφυλης ισότητας;
Από την επαγγελματική μου θέση προσπαθώ να αναδείξω τις γυναίκες στον εργασιακό χώρο. Κάθε μέρα πολεμάω τον σεξισμό όπου και αν τον συναντώ. Προσπαθώ να μεγαλώσω κορίτσια δυναμικά, δυνατά, πάρα με το στερεότυπο της μικρής πριγκίπισσας. Σαν πολίτης στηρίζω όσο μπορώ τις γυναίκες σε θέσεις δημόσιας εξουσίας και στηρίζω οργανισμούς που βοηθούν τις γυναίκες.
Ποιο είναι το επόμενο επαγγελματικό σας και πιο το προσωπικό σας σχέδιο;
Όλη η ομάδα του TOR HOTEL Group ανυπομονεί για το άνοιγμα του ΟΝ Residence, του νέου μας ξενοδοχείου στην παραλία της Θεσσαλονίκης, αλλά και του θρυλικού εστιατορίου Όλυμπος Νάουσα. Είναι ένα συλλογικό όνειρο, δικό μας, της Grivalia Hospitality, της Θεσσαλονίκης ολόκληρης, αλλά και ένα προσωπικό μου στοίχημα, αφού έχω αναλάβει την επιμέλεια στο μπαρ και στο εστιατόριο αλλά και το concept του ξενοδοχείου. Και φυσικά, προσπαθώ στα κλεφτά να ολοκληρώσω το δεύτερο βιβλίο μου, μια δεκαετία σχεδόν μετά το πρώτο, ένα μυθιστόρημα για όσα έμαθα αυτή τη δεκαετία, για την μητρότητα, τον φεμινισμό, για το πώς είναι να μεγαλώνεις όταν είσαι υπεύθυνος για το μεγάλωμα κάποιου άλλου.
Αν μπορούσατε να στείλετε ένα μήνυμα για όλα τα κορίτσια, τις γυναίκες και τις θηλυκότητες ποιο θα ήταν αυτό;
Πιστεύω ότι πρέπει να στηρίζουμε η μία την άλλη όσο γίνεται, από το πιο μικρό επίπεδο, το καθημερινό: στο σπίτι μας, στην δουλειά μας, στον κοινωνικό μας κύκλο. Μέχρι το πιο μεγάλο: στη δημόσια σφαίρα, στον κόσμο όπου οι γυναίκες υποφέρουν. Έχουμε μεγαλώσει σε έναν κόσμο γεμάτο σεξισμό, που μας έμαθε να ανησυχούμε συνεχώς για την εμφάνισή μας, για τα κιλά μας, για τα ρούχα μας, που μας θέλει ήσυχες, περιποιημένες, αόρατες. Προτείνω κάθε μέρα να φτύνουμε αυτό το δηλητήριο που μας ταΐζει η πατριαρχία και να ψάξουμε να βρούμε την αληθινή φωνή και την ψυχή μας.