Follow us

Search

Μους σοκολάτα

12 αυγά

250 γραμμ. κουβερτούρα

50 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος

1. Χτυπάτε πολύ καλά με τον αυγοδάρτη τους κρόκους και προσθέτετε τη λιωμένη κουβερτούρα.

2. Κατόπιν ρίχνετε απαλά με τη σπάτουλα, τα ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα. Με ένα μαχαίρι κόβετε τη σοκολάτα σε λεπτές φλοίδες και τις προσθέτετε στο μείγμα.

3. Αφήνετε τη μους να παγώσει για μια νύχτα στο ψυγείο προτού τη σερβίρετε

MORE FROM

KOYZINA