Αυτή η συνταγή για τάρτα ροδάκινο θα κάνει το καλοκαίρι σου ακόμα πιο γλυκό

Ο σεφ, ο Μανώλης Παπουτσάκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε την πιο νόστιμη τάρτα ροδάκινο. Αν την δοκιμάσεις θα «κολλήσεις»

Elle 04 Αυγ. 21
Αυτή η συνταγή για τάρτα ροδάκινο θα κάνει το καλοκαίρι σου ακόμα πιο γλυκό

Υλικά για τη βάση:

190γρ. κρύο βούτυρο
300γρ. αλεύρι
2 αβγά
2-3 κ.σ. κρύο νερό

Υλικά για τη κρέμα:

2 κρόκοι αβγών
145 γρ. ζάχαρη
1/2 λίτρο γάλα
1 βανίλια
50 γρ. βούτυρο

Για τη σάλτσα:

2 ροδάκινα
Ζάχαρη ίση με το βάρος των φρούτων
1/2 κ.γ κορν φλάουερ

Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής στο Fthis.gr.

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: