Menu

Απόψε τρώμε ελαφριά: Φτιάχνουμε ένα υγιεινό ντιπ σε σέλερι

Αν σχεδιάζετε να μείνετε σπίτι το βράδυ, τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και καλέστε τους φίλους σας. Θα ξετρελαθούν.

Φωτο:pinchofyum.com

Ντιπ με σέλερι

Υλικά για 1 μπολ
1/2 σέλερι
100 γραμμ. γιαούρτι
1 κ.γ. Μουστάρδα
μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση:
1. Κόβετε το σέλερι σε φέτες και μετά σε στικ. Τα βράζετε σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε, ρίχνετε από πάνω κρύο νερό και τα σκουπίζετε. Τα λιώνετε στο μπλέντερ.
2. Ανακατεύετε το σέλερι με το γιαούρτι και τη μουστάρδα και αλατοπιπερώνετε. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και συνοδεύετε με νάτσος ή κριτσίνια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ