Follow us

Search

Fish Sticks: Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το homemade junk food;

Ψάχνεις ένα γευστικό πιάτο που μπορείς να απολαύσεις σε λίγα λεπτά και να εντάξεις εύκολα το ψάρι στη διατροφή σου; Τα fish sticks απο μπακαλιάρο είναι η καλύτερη λύση! Δοκίμασέ το και θα μας θυμηθείς!

Fish Sticks: Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το homemade junk food;

Υλικά:

1 κιλό μπακαλιάρος κομμένο σε φέτες
αλάτι και πιπέρι
τριμμένη φρυγανιά
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
2 μεγάλα αυγά
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικά
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
ψεκασμός με λάδι αν χρειάζεται

fish sticks

Εκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες μπακαλιάρου και προετοιμάζουμε τα ψάρια για ψήσιμο. Σε ένα μπολ προσθέστε το αλεύρι. Στο δεύτερο μπολ χτυπάμε μαζί τα αυγά και το αλάτι. Στο τελευταίο μπολ προσθέστε την παρμεζάνα, τα καρυκεύματα και το σκόρδο. Βουτήξτε πρώτα τον μπακαλιάρο στο αλεύρι, μετά το αυγό και τέλος στη φρυγανιά.

Ψεκάστε το κάτω μέρος του τηγανιού ή της φριτέζας με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα ψάρια και μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Συνεχίστε να μαγειρεύετε για 3-5 λεπτά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 60 βαθμούς. Συνοδεύστε με πατάτες και σως της επιλογής σας. Καλή απόλαυση!

Διαβάστε περισσότερες συνταγές στο therecipiecritic.com.

MORE FROM

Living

BEST of INTERNET