Αν δοκιμάσεις αυτό το μιλφέιγ με σοκολάτα θα ξεχάσεις την κλασική εκδοχή του

Ο σεφ, Πέτρος Συρίγος, έφτιαξε ένα διαφορετικό μιλφέιγ με σοκολάτα που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις

Elle 26 Οκτ. 21
Αν δοκιμάσεις αυτό το μιλφέιγ με σοκολάτα θα ξεχάσεις την κλασική εκδοχή του
Cover photo:@bletka

Υλικά:

2 φύλλα σφολιάτας
ζάχαρη άχνη
1200 ml γάλα
250 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
40 γρ. αλεύρι
40 γρ. κορν φλάουρ
6 κρόκοι αυγών
70 γρ. βούτυρο παγωμένο
30 γρ. κακάο
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής στο Fthis.gr

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα:

MHT