Follow us

Search

Μοσχαρίσια φιλετάκια στο τηγάνι με σάλτσα μανιταριών από τον Πέτρο Συρίγο #video

Αν έχεις βαρεθεί τα καθιερωμένα μοσχαρίσια φιλετάκια, επέλεξε να φτιάξεις αυτή τη συνταγή με μανιτάρια. Είναι σίγουρο ότι θα κολλήσεις.

Μοσχαρίσια φιλετάκια στο τηγάνι με σάλτσα μανιταριών από τον Πέτρο Συρίγο #video

Ο Πέτρος Συρίγος  μας δείχνει πως θα φτιάξουμε τα πιο νόστιμα μοσχαρίσια φιλετάκια στο τηγάνι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι.

Μοσχαρίσια φιλετάκια στο τηγάνι με σάλτσα μανιταριών

Υλικά:

500 γρ. φέτες από φιλέτο μόσχου ή κόντρα
2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
2 κ.σ. ηλιέλαιο
2 κ.σ. αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι
200 γρ. λευκά μανιτάρια
80 ml λευκό κρασί
1 κούπα ζωμό μοσχάρι
3 κλωναράκια θυμάρι
50 γρ. βούτυρο φρέσκο
Για το ρύζι μπασμάτι
250 γρ. ρύζι μπασμάρι
450 ml νερό κρύο
1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό
1 φύλλο δάφνης
αλάτι
πιπέρι

Δείτε το βίντεο για την εκτέλεση της συνταγής στο Fthis.gr.

MORE FROM

Living

BEST of INTERNET