Pizza απο μελιτζάνα; Κι όμως γίνεται!

Θέλεις να αποφύγεις τον υδατάνθρακα αλλά αγαπάς υπερβολικά πολύ την pizza; Σου έχουμε τη λύση! Mini pizza απο μελιτζάνα για μια πιο εναλλακτική γευστική επιλογή που θα λατρέψεις.

ELLE Team 11 Αυγ. 22
Pizza απο μελιτζάνα; Κι όμως γίνεται!

Υλικά:

1 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνα κομμένη σε φέτες ½
1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας.
1 φλιτζάνι Colby jack ή μοτσαρέλα
1/2 φλιτζάνι πεπερόνι ή αγαπημένα γαρνιτούρα
1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα

Εκτέλεση:

Σκουπίστε τη μελιτζάνα με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία. Τοποθετήστε τη μελιτζάνα στη φριτέζα και μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς για 2 λεπτά. Στη συνέχεια γυρίστε τη μελιτζάνα για 2 λεπτά και μαγειρέψτε.

Απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα ντομάτας πάνω στη μελιτζάνα. Προσθέστε το τυρί και το πεπερόνι και πασπαλίστε με το αγαπημένο σας καρύκευμα.
Μαγειρέψτε για 5 ακόμη λεπτά ή έως ότου το τυρί λιώσει και ψηθεί. Η μινι pizza είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση.

Βρές περισσότερες εναλλακτικές συνταγές για pizza στο therecipiecritic.com

ELLE Λογότυπο ELLE green days

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: