Menu

Σαλάτα με σπανάκι και φράουλες: Η καλύτερη επιλογή για το γραφείο

Η υγιεινή αλλά και λαχταριστή συνταγή της Άνοιξης, στην οποία θα εθιστείς με βεβαιότητα.

Υλικά:
200 γραμμάτια φρέσκο σπανάκι
1 συσκευασία φράουλες
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλο φιλέ
1/2 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
1 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 γάλα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές του γλυκού ξύδι
2 κουταλιές του γλυκού
2 κουταλιές του γλυκού σπόροι παπαρούνας

Εκτέλεση:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε το σπανάκι, τις φράουλες, το αμύγδαλο, το ξερό κρεμμύδι και την φέτα και ανακάτεψε καλά.
2. Για να φτιάξεις το dressing ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το γάλα, την ζάχαρη, το ξύδι και τους σπόρους παπαρούνας. Μόλις το μείγμα αρχίσει να ομογενοποιείται, παρίχυσέ το πάνω από την σαλάτα.

Περισσότερες συνταγές στο therecipecritic.com.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ