Follow us

Search

Πατάτες γεμιστές με ροκφόρ: Μπορείς να σκεφτείς καλύτερη λιχουδιά;

Αν ψάχνεις ιδέες για βραδινό, τότε σου έχουμε την πρόταση.

Πατάτες γεμιστές με ροκφόρ: Μπορείς να σκεφτείς καλύτερη λιχουδιά;

Μπρουσκέτες πατάτας

Προετοιμασία: 30’

Υλικά

1 κιλό πατάτες baby – 150 γραμμ. τυρί ροκφόρ – 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο – Αλάτι χοντρό – Πιπέρι – Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1 Πλένετε τις πατάτες και τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20’. Τις χαράζετε σταυρωτά και τις γεμίζετε με το ροκφόρ. Τις βάζετε ξανά στον φούρνο και ψήνετε για ακόμη 5’.
2 Πασπαλίζετε τις πατάτες με αλάτι, πιπέρι και το σχοινόπρασο, τις ραντίζετε με ελαιόλαδο και σερβίρετε αμέσως.

MORE FROM

Living