Βρήκαμε τη συνταγή για τα πιο γευστικά μπιφτέκια γαλοπούλας

Ο σεφ, Πέτρος Συρίγος, έφτιαξε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας και εμείς έχουμε τη συνταγή.

Elle 21 Οκτ. 21
Βρήκαμε τη συνταγή για τα πιο γευστικά μπιφτέκια γαλοπούλας
Cover photo: @petros.syrigos

Υλικά:

600 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λευκό ξερό κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένη
1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ. σάλτσα Worcestershire
4 κ.σ. ξερό ψωμί του τοστ τριμμένο
1 ασπράδι αυγού
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ.γλ. πάπρικα
3 κ.σ. παρμεζάνα
αλάτι
πιπέρι

Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής  στο Fthis.gr 

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα:

MHT