Τελειώσατε από το γυμναστήριο και ζηλέψατε κάτι γλυκό; Όλα δείχνουν πως δεν υπάρχει πλέον κανένας λόγος να νιώθετε ενοχές. Το Αμερικανικό Κολέγιο Αθλητιατρικής σάς έχει καλά νέα. Μια πρόσφατη μελέτη σε επαγγελματίες αθλητές έδειξε ότι τα ροφήματα σοκολάτας ήταν πιο αποτελεσματικά και πιο φυσικά από τα ισοτονικά ποτά (ροφήματα με πολλές βιταμίνες για αθλητές) για τη συνολική αποκατάσταση του σώματος.
Τα ροφήματα με κακάο είναι σύμφωνα με την έρευνα μία εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων, που αναζωογονεί το σώμα έπειτα από φυσική άσκηση. Η ανάμειξη του γάλακτος και της σοκολάτας αποτελεί μία εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης, η οποία περιέχει κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, στοιχεία που το σώμα έχει χάσει με τον ιδρώτα.
Και αν η παραπάνω έρευνα δεν είναι αρκετή για να σας πείσει, τότε αξίζει να διαβάσετε για τη μελέτη του Πανεπιστημίου Γουέιν στο Ντιτρόιτ. Σύμφωνα με αυτή, η σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή των μιτοχονδρίων στους μυς όπως ακριβώς η άσκηση. Η επικατεχίνη, μια ουσία που βρίσκεται και στον καρπό του κακαόδενδρου φαίνεται πως πυροδοτεί την παραγωγή μιτοχονδρίων προσφέροντας μεγαλύτερη ενέργεια στον οργανισμό. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως παρόμοια αύξηση στον αριθμό των μιτοχονδρίων επιτυγχάνεται μόνο με αεροβική άσκηση όπως το τρέξιμο ή το ποδήλατο. Η συγκεκριμένη μελέτη ανοίγει στους ερευνητές νέους δρόμους για τους τρόπους αντιμετώπισης της απώλειας μυϊκής μάζας που επέρχεται με την ηλικία.
Το σκέφτεστε ακόμη; Μια κούπα ζεστής σοκολάτας σας περιμένει να την απολαύσετε χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις.
