“Δεν σου είπαν ότι το Saint Tropez είναι παράδεισος;”, είναι μία από τις γνωστότερες ατάκες του θρυλικού σχεδιαστή Karl Lagerfeld, ο οποίος ήταν θαμώνας του κοσμοπολίτικου θερέτρου της Κυανής Ακτής που είναι συνδεδεμένο με το καλό φαγητό, την πολυτέλεια, τις χαλαρωτικές διακοπές, το καλό κρασί.
Με μακρά ιστορία και ομορφιά που θα μπορούσε να συγκριθεί με τις ομορφότερες μεσογειακές περιοχές, η μεσαιωνική αυτή πόλη προσελκύει εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, οι οποίοι επιθυμούν να ζήσουν για λίγο το glam experience.
“Θυσιάζοντας” λίγες ημέρες από τις διακοπές σου σε ένα ελληνικό νησί, αξίζει να ταξιδέψεις στην κωμόπολη που από το 1920 αποτέλεσε “καταφύγιο” καλλιτεχνών και διασημοτήτων, γεγονός που πρόσθεσε ακόμα περισσότερη “μαγεία” στον εντυπωσιακό προορισμό. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να κλείσεις το εισιτήριό σου για Νίκαια και από εκεί να μεταβείς με αυτοκίνητο ή πλοίο στο ονειρικό αυτό μέρος.
Saint Tropez 101
Αναμφίβολα, η βόλτα στο παλιό λιμάνι είναι “υποχρεωτική” καθώς εκεί θα δεις την πραγματική ζωή του Saint Tropez. Τα πολύχρωμα σπίτια και τα yacht που φτάνουν σωρηδόν δημιουργούν το πιο ειδυλλιακό σκηνικό, ενώ οι πλανόδιοι καλλιτέχνες κλέβουν την προσοχή σου μέσω των εντυπωσιακών έργων τους.
Παράλληλα, η πιο γραφική περιοχή του Saint Tropez αποτελεί το ιστορικό κέντρο με τα ινσταγκραμικά σοκάκια και τα καταστήματα να σε καλούν να τα επισκεφθείς.
Από την άλλη, το μουσείο τέχνης Musée de l’Annonciad πρέπει να μπει από τα πρώτα στη λίστα σου, δεδομένου ότι περιλαμβάνει μερικά από τα σπανιότερα έργα διάσημων καλλιτεχνών, ενώ η Ακρόπολη είναι το ιδανικό σημείο για να απολαύσεις τη θέα και το απέραντο γαλάζιο.
Αν πάλι νιώθεις πως οι διακοπές σου χωρίς θάλασσα μοιάζουν ημιτελείς, πρέπει σίγουρα να επισκεφθείς τη δημοφιλή Pampelonne που έγινε ευρέως γνωστή από την ταινία “And God Created Woman” με τη Brigitte Bardot, όπως και την Plage de Tahiti.
Dinner a la tropezienne
Σε ό,τι αφορά το φαγητό οι επιλογές είναι αρκετές με αποτέλεσμα να μπορείς εύκολα να απολαύσεις τις local γεύσεις με τη μπουγιαμπέσα και το Daube να βρίσκονται στα πιάτα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις, σε συνδυασμό με τα τοπικά κρασιά που απογειώνουν την εμπειρία. Το L’Auberge des Maures αποτελεί το παλαιότερο εστιατόριο στο St Tropez με αυθεντικές γαστρονομικές λιχουδιές από τη Προβηγκία, ενώ τα Bagatelle, La Vague d’ Or και Chez Camille θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σου.
Από τα πιο ιστορικά καφέ στον κόσμο αφού η ιστορία του ξεκινά από τον 19ο αιώνα, το Café Senequier με το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα είναι ένα σημείο που θα μπορούσε να θεωρηθεί αξιοθέατο, με τους επισκέπτες να απολαμβάνουν τη διάσημη τάρτα tropezienne.
Wine tasting
Δύσκολα θα αντισταθείς στη μεγάλη λίστα ροζέ κρασιών που έχουν τόπο καταγωγής τη Προβηγκία, δεδομένου ότι η περιοχή φημίζεται για αυτά. Μάλιστα, αν δεν επισκεφθείς ένα οινοποιείο για wine tasting είναι σίγουρο πως θα έχεις χάσει ένα μεγάλο κομμάτι της εμπειρίας να γνωρίσεις σε βάθος τον τόπο στον οποίο ταξίδεψες. Ένα από τα πιο ξακουστά οινοποιεία με μεγάλη ιστορία και μία μεγάλη γκάμα πολυτελών κρασιών βρίσκεται μάλιστα στο Saint Tropez, με αποτέλεσμα η επίσκεψη σε αυτό να αποτελεί μονόδρομο. Ο λόγος για το Château Minuty που στεγάζει την ιστορία της οικογένειας Matton-Farnet στη χερσόνησο του Saint Tropez εδώ και 85 χρόνια.
Το κτήμα βρίσκεται στα χέρια της οικογένειας από το 1936, με τον πρώτο ιδιοκτήτη Gabriel Farnet να κάνει τα αδύνατα δυνατά για να χαρίσει στους οίνους Chateau Minuty την αίγλη και τη δόξα που τους αξίζει, καταφέρνοντας το 1955 το κτήμα της οικογένειας να συμπεριληφθεί στα 23 της Côtes de Provence που διακρίθηκαν με ειδική κατηγοριοποίηση.
Σήμερα, οι εγγονοί του Jean-Etienne και François Matton, όπως και η δισέγγονή του, Anne-Victoire Matton έχουν αναλάβει και αναπτύσσουν το Minuty, διοικώντας με τον καλύτερο τρόπο αυτό το διαμάντι της Προβηγκίας. Έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους στον επώνυμο οίνο, συνεχίζοντας να ανανεώνουν τον αμπελώνα, αντικαθιστώντας τις ποικιλίες Carignan και Ugni Blanc με τις ποικιλίες Grenache και Rolle, και εξοπλίζοντας τον Οίκο με σύγχρονα εργαλεία υψηλής απόδοσης. Υπό την καθοδήγησή τους, η φήμη των οίνων Minuty έχει εξαπλωθεί ευρέως σε όλη τη Γαλλία και όλο τον κόσμο, εξασφαλίζοντας στην επωνυμία παρουσία σε 100 χώρες.
Παράλληλα, το 2012 πραγματοποιήθηκαν σημαντικές εργασίες ανακαίνισης για την αναβάθμιση των χώρων υποδοχής επισκεπτών στο κτήμα. Σε συνεργασία με αναγνωρισμένους αρχιτέκτονες και σχεδιαστές, το κελάρι γευσιγνωσίας ανακαινίστηκε, διαμορφώθηκε δεύτερο κελάρι παλαίωσης βαρελιών, ενώ δημιουργήθηκε αίθουσα συνεδριάσεων και γευσιγνωσίας για επαγγελματίες.
Αναμφίβολα, μία στάση που δεν πρέπει να αμελήσεις να κάνεις, αφού ο αμπελώνας του Château Minuty απλώνεται εντυπωσιακά στις πλαγιές που κατηφορίζουν από τα χωριά Gassin και Ramatuelle, πάνω από τον κόλπο του Saint Tropez, χαρίζοντας μια υπέροχη θέα στον κόλπο του Pampelonne. Εκεί ακριβώς που γεννιούνται, μεταξύ άλλων κρασιών, τα υπέροχα ροζέ του Château Minuty από την ποικιλία Grenache, τον «βασιλιά των ροζέ», σε συνδυασμό με την ποικιλία Tibouren, εμβληματική ποικιλία της χερσονήσου Saint Tropez,, η οποία διατηρείται ώστε να εγγυάται τον τυπικό τοπικό χαρακτήρα των οίνων. Άλλωστε, είναι γνωστό πως η καρδιά του Saint Tropez είναι ροζέ.
Vacation shopping
Δεδομένου ότι μιλάμε για ένα υπερπολυτελές μέρος, τα luxury καταστήματα και οι οίκοι μόδας δεν απουσιάζουν. Φυσικά, τα τοπικά μαγαζιά και οι αγορές με τα ιδιαίτερα και ποιοτικά προϊόντα αξίζουν την προσοχή σου, καθώς είναι σίγουρο πως θα βρεις εκεί θησαυρούς. Στην Place des Lices θα βρεις τη φημισμένη αγορά με εκλεκτά φρούτα, λαχανικά, τυριά, κρέατα, ενώ στη Rue François Sibilli θα χορτάσει το μάτι σου από τις μπουτίκ και τα designer καταστήματα. Αναμφίβολα, αν είσαι λάτρης των παπουτσιών ο δρόμος θα σε οδηγήσει στη Rue Georges Clemenceau όπου θα βρεις τον φημισμένο οίκο Atelier Rodini με τα υποδήματα που χρονολογούνται από το 1927.
Αδιαμφισβήτητα, ένα ταξίδι γεμάτο συναρπαστικές εμπειρίες, γευστικό φαγητό και καλό ροζέ κρασί, που πρέπει να κανονίσεις σήμερα κιόλας.
Φωτογραφίες: Courtesy of Minuty, iStock, Pexels
