Είναι γνωστό ότι τα φρούτα πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής σου για την επίτευξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής, αλλά όπως αποδεικνύεται, ορισμένα φρούτα μπορούν πραγματικά να σε βοηθήσουν να φτάσεις τους στόχους φυσικής σου κατάστασης, με περισσότερους τρόπους από το να είναι απλώς ένα νόστιμο snack με λίγες θερμίδες.
Αν και τα περισσότερα προσφέρουν μία ποικιλίας βιταμινών και μετάλλων που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την φυσική αποτοξίνωση του σώματός και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του μεταβολισμού, υπάρχουν 2 τύποι φρούτων συγκεκριμένα που μπορούν να ελαχιστοποιήσουν το φούσκωμα, αποκαλύπτοντας μια τονισμένη κοιλιά, σε συνδυασμό πάντα με τακτική άσκηση και υγιεινή διατροφή.
Για να μάθουμε περισσότερα, μιλήσαμε με ειδικούς σε θέματα υγείας, οι οποίοι μας έδωσαν τις συμβουλές τους. Διάβασε παρακάτω τις προτάσεις της Lisa Richards, διατροφολόγου και δημιουργού του «The Candida Diet«, της Trista Best, MPH, RD, LD, διαιτολόγου στο «Balance One Supplements», η Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, ανώτερης διαιτολόγου στο UCLA Medical centre και του Dr. Daniel Boyer, MD, ειδικού σε θέματα υγείας και διατροφής στο Farr Institute.
Blueberries
Τα blueberries όχι μόνο είναι το τέλειο γλυκό snack για να σου προσφέρει γρήγορα ενέργεια, αλλά η Richards λέει ότι είναι επίσης γεμάτα με αντιοξειδωτικά, που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το λίπος στην κοιλιά, ενώ παράλληλα ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο ασθένειας. «Τα μούρα σχεδόν κάθε ποικιλίας, αλλά ειδικά τα blueberries, περιέχουν φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά που δρουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα», εξηγεί. «Τα αντιοξειδωτικά δρουν για να μειώσουν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών από τις τοξίνες που οδηγούν σε φλεγμονές και χρόνιες ασθένειες, όπως η παχυσαρκία». Αυτό σημαίνει ότι είναι τόσο υγιεινά όσο και νόστιμα!
Τα μούρα είναι επίσης γεμάτα με φυτικές ίνες, καθιστώντας τα ιδανικά για να σε κρατούν χορτάτη και τελικά να αυξήσουν τον κορεσμό. Όσο περισσότερο μένεις ικανοποιημένη μετά το φαγητό, τόσο πιο εύκολο θα είναι να διατηρήσεις ένα έλλειμμα θερμίδων για να χάσεις βάρος με υγιεινό τρόπο. Και αν έχεις όρεξη για snack, τα μούρα είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς είναι χαμηλά σε θερμίδες και γεμάτα με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, που θα ενισχύσουν την ευεξία σου.
Αναζητάς νέους τρόπους για να εντάξεις τα blueberries στη διατροφή σου; Προσπάθησε να ρίχνεις μια χούφτα στη βρώμη σου κάθε πρωί για μια έκρηξη φυσικής γεύσης και γλυκάδας χωρίς υπερφόρτωση θερμίδων. Δεν είσαι μεγάλος λάτρης της βρώμης; Δοκίμασε να τα προσθέσεις στο επόμενο shake πρωτεΐνης ή στο smoothie σου.
Η Richards σημειώνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μερικές από τις πιο σημαντικές τροφές που πρέπει να συμπεριλαμβάνεις τακτικά στη διατροφή σου για απώλεια βάρους, αλλά το να δώσεις προτεραιότητα στα blueberries και στα πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιτύχεις τους στόχους σου. Φυσικά, η απώλεια βάρους δεν θα είναι ποτέ τόσο εύκολη όσο το να καταναλώσεις μία τροφή και να πετύχεις το σώμα των ονείρων σου, αλλά κάνοντας μικρές αλλαγές στη διατροφή σου και τσιμπολογώντας φρούτα αντί για πατατάκια, μπορεί να κάνει τη διαφορά στη μείωση των περιττών θερμίδων και στη δημιουργία πιο υγιεινού τρόπου ζωής.
Αβοκάντο
Καθώς οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την υγιή απώλεια βάρους, η Hunnes σημειώνει ότι τα αβοκάντο μπορούν να παρέχουν στο έντερό σου υποστήριξη και μακροχρόνια ενέργεια όταν καταναλώνονται για πρωινό. «Τα αβοκάντο έχουν εκπληκτικές ιδιότητες για την υγεία, όπως τα μονοακόρεστα λίπη, τα οποία είναι εξαιρετικά για την καρδιά και αντιφλεγμονώδη», λέει. «Είναι επίσης πολύ χορταστικά», προσθέτει. Έτσι θα τρως λιγότερες θερμίδες συνολικά, κάτι που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Η Best συμφωνεί και λέει ότι η δημοτικότητα του φρούτου συνεχίζει να αυξάνεται σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή σε όσους ελπίζουν να βελτιώσουν την υγεία τους. «Τα αβοκάντο γίνονται ένα πολύ δημοφιλές βασικό πρωινό, ειδικά μεταξύ των λάτρεις της υγείας και εκείνων που θέλουν να κάνουν πιο υγιεινή διατροφή», εξηγεί. Τα αβοκάντο, λέει, είναι ένας υπέροχος τρόπος για να προσλάβουμε πολλά θρεπτικά συστατικά και υγιή λίπη που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας. Είναι επίσης ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς, τις φλεγμονές, ακόμη και την υγεία του δέρματος.
Για έναν διασκεδαστικό τρόπο να προσθέσετε αβοκάντο στη μέρα σου, οι Best and Boyer συνιστούν να φτιάξεις τοστ αβοκάντο με ψωμί ολικής αλέσεως για πρόσθετα οφέλη. «Τα υγιή λίπη που παρέχουν το αβοκάντο μαζί με τις φυτικές ίνες που βρίσκονται στο ψωμί ολικής αλέσεως είναι ένας απίστευτος συνδυασμός για απώλεια βάρους», λέει η Best. «Αυτοί οι δύο παράγοντες θα προκαλέσουν επιβράδυνση της διαδικασίας πέψης, κάτι που θα κρατήσει τον καταναλωτή χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έτσι θα αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής», συμπληρώνει.
Ο Boyer προσθέτει ότι «το άλειμμα του πολτοποιημένου αβοκάντο ή η προσθήκη μερικών φετών μαζί με λεμίνι ή νιφάδες τσίλι πάνω από το τοστ ολικής αλέσεως» μπορεί να είναι μια «ιδανική τροφή για πρωινό» για απώλεια βάρους ή πιο επίπεδο στομάχι. Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλά σε θερμίδες και μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους, ιδιαίτερα όταν φρυγανίζεται με ακόρεστα λιπαρά όπως το αβοκάντο. «Το αβοκάντο σε συνδυασμό με μερικές φέτες ψωμί ολικής αλέσεως παρέχει τη σωστή ποσότητα θερμίδων που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με σημαντική ποσότητα φυτικών ινών για να σε κρατήσουν χορτάτη μέχρι το επόμενο γεύμα, αποτρέποντας την πρόσθετη πρόσληψη θερμίδων», τονίζει.
Επιπλέον, ο Boyer καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μονοακόρεστα λιπαρά, όπως το αβοκάντο, που θεωρούνται υγιεινές, μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων εκτός από το να ενισχύσει το μεταβολισμό. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σου ρυθμός, λέει, τόσο πιο γρήγορα το σώμα σου καίει θερμίδες, κάτι που με τη σειρά του ενισχύει την ταχύτερη απώλεια βάρους. Τέλος, τα υγιή λίπη διαχειρίζονται τη φλεγμονή, μια κατάσταση που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση βάρους όταν γίνει χρόνια.
