Η Kate Moss είχε μια περίπλοκη ιστορία με το φαγητό. Το 2018, το μοντέλο παραδέχτηκε τελικά ότι μετανιώνει για αυτό που είπε πριν από μια δεκαετία, «Τίποτα δεν έχει τόσο ωραία γεύση όσο η αίσθηση του να είσαι skinny». H Moss δεν έτρωγε τόσο υγιεινά τότε. «Όταν ήμουν μικρή είχα τόσο καλό μεταβολισμό που δεν έπρεπε να ανησυχώ. Ούτε για το τι έφαγα, ούτε για τίποτα πραγματικά», είχε πει σε συνέντευξη της. Η Cindy Crawford είχε δηλώσει μάλιστα στο παρελθόν ότι συνήθιζε να την εκνευρίζει η Moss επειδή έτρωγε λιπαρό και πρόχειρο φαγητό και εξακολουθούσε να δείχνει υπέροχη.
Αλλά καθώς το supermodel μεγάλωνε, συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να αλλάξει τις διατροφικές της συνήθειες για να παραμείνει υγιής. «Μου αρέσει πολύ το φαγητό, το σωστό φαγητό, αλλά προσπαθώ να τρώω πιο υγιεινά από ό,τι συνήθιζα. Το δέρμα μου φαίνεται καλύτερo όταν τρώω καλά. Προφανώς, αν τρως όλο αυτό το λίπος που έτρωγα, το δέρμα δεν φαίνεται τόσο υγιές», λέει. Η 48χρονη star έχει αρχίσει μάλιστα να γυμνάζεται, λέγοντας ότι πλέον πηγαίνει συχνά στο γυμναστήριο.
Τι ακριβώς κάνει λοιπόν η Moss για να δείχνει και να νιώθει υπέροχα; Διάβασε παρακάτω για να μάθεις τις τρέχουσες διατροφικές συνήθειες του μοντέλου.
Τηρεί μια δίαιτα 80/20
Το μοντέλο εξακολουθεί να «κακομαθαίνει» τον εαυτό της με τα φαγητά που αγαπά. Η Moss ακολουθεί μια δίαιτα 80/20: τρώει εξαιρετικά υγιεινά, θρεπτικά γεύματα το 80% του χρόνου και ακολουθεί τις λιγούρες της για το υπόλοιπο 20%. Ο κανόνας 80-20 είναι αρκετά κοινός μεταξύ των διασημοτήτων. Ο trainer της Blake Lively, Don Saladino, έχει την Blake στο ίδιο πρόγραμμα, ώστε να μπορεί να τρώει τα αγαπημένα της γλυκά κάθε τόσο.
Πίνει green juice
Πολλοί διάσημοι είναι γνωστό ότι πίνουν πράσινους χυμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως η Bella Hadid και ο Channing Tatum. Η Moss μπήκε στο κλαμπ, πίνοντας έναν πράσινο χυμό γεμάτο βιταμίνες κάθε πρωί με ένα συμπλήρωμα αντιγήρανσης. Το συμπλήρωμα, «Lumity», έχει αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Τρώει μπανάνες
Η detox coach και διατροφολόγος της Moss, Amanda Hamilton, συνιστά ορισμένες τροφές στους πελάτες της που προσπαθούν να χάσουν βάρος και οι μπανάνες είναι μία από αυτές. Η ίδια προτείνει να προσθέσεις μπανάνες στο smoothie σου για το τέλειο πρωινό. Οι αναφορές δείχνουν ότι οι μπανάνες μπορούν να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος επειδή είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, κρατώντας σε χορτάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τρώει περισσότερες σαλάτες
Με τα χρόνια, η Moss έχει αντικαταστήσει το burger και τις πατάτες με πράσινες σαλάτες και νιώθει υπέροχα. «Πραγματικά παρατήρησα μια βελτίωση από τότε που ασχολήθηκα περισσότερο με τη διατροφή μου, όπως με το να τρώω σαλάτες και όλα αυτά. Ποτέ δεν έτρωγα πραγματικά σαλάτες», είπε. Οι αναφορές δείχνουν ότι η κατανάλωση μιας σαλάτας κάθε μέρα μπορεί να προσφέρει τεράστια ώθηση στην κατανάλωση θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, της βιταμίνης C και της βιταμίνης Κ.
Τα αυγά είναι απαραίτητα για το πρωινό της
Αν και δεν είναι σεφ, η Moss μαγειρεύει πρωινό μερικές φορές. Το καλύτερο της; Αυγά. «Κάνω καλό πρωινό και τα αυγά είναι το καλύτερο μου», δήλωσε. Η έρευνα έχει αποκαλύψει ότι η κατανάλωση αυγών κάθε μέρα μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις περισσότερη ενέργεια, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα και να σε βοηθήσει στη διατήρηση της νεανικότητας της επιδερμίδας.
Μαγειρεύει ισορροπημένα γεύματα
Αυτές τις μέρες για την Moss όλα έχουν να κάνουν με την ισορροπία. Ένα από τα αγαπημένα της φαγητά για να μαγειρεύει είναι το «Κυριακάτικο ψητό». Η Moss μοιράστηκε με γνωστό περιοδικό μόδας πώς φτιάχνει το πιάτο, το οποίο έχει ψητό κοτόπουλο, πατάτες, μπρόκολο και καρότα. Σε ένα γεύμα έχει πρωτεΐνες, λαχανικά και δημητριακά. Το μοντέλο είπε ότι έφτιαξε αυτό το ψητό για τον Harry Styles και τη Rita Ora.
Cover photo: Jeff Kravitz/FilmMagic/Getty images
