Διανύουμε μια δύσκολη περίοδο για την παγκόσμια υγεία. H απειλή του ιού και η εξάπλωσή του δεν ανήκουν ακόμα στο παρελθόν. Οφείλουμε να προστατευτούμε και οι ίδιοι τόσο από τον ιο που μας απασχολεί σε αυτή τη φάση όσο και από οτιδήποτε μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό μας. Φυσικά, η θωράκιση του ανοσοποιητικού και του οργανισμού μας δεν είναι κάτι που πρέπει να μας απασχολεί μόνο υπό την απειλή ενός τόσο σοβαρού ιού αλλά να είναι μότο μας σε καθημερινή βάση. Γι’αυτό και αξίζει να κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας ώστε μέσω της διατροφής μας για να βοηθήσουμε τον οργανισμό να αμυνθεί απέναντι σε οποιονδήποτε εισβολέα. Πώς θα το καταφέρουμε αυτό; Εντάσσοντας τα superfoods, δηλαδή τις διατροφικά ανώτερες και θρεπτικές τροφές, στη διατροφή μας. Μάθε με τι θα εμπλουτίσεις τα γεύματα της εβδομάδας για να αισθάνεσαι καλύτερα κάθε μέρα.
Φώτο: rosemaryferguson_
Τα ψάρια
Άριστη πηγή Ω3 λιπαρών οξέων που είναι σύμμαχοι στην καλή λειτουργία της καρδιάς, βελτιώνουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες και κάνουν θαύματα για την υγεία της επιδερμίδας.
Το λάδι καρύδας
Περιέχει λινολεικό οξύ και λιπαρά MCT που κάνουν θαύματα για τον οργανισμό. Μειώνει το στρες, εξισορροπεί τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και παράλληλα εξολοθρεύει τους ιούς και σκοτώνει τα βακτήρια που ευθύνονται για πολλές ασθένειες.
Το Σπανάκι
Πρόκειται για μια από τις καλύτερες πηγές βιταμινών και μετάλλων όπως το φολικό οξύ, η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος που μας χρειάζονται σε καθημερινή βάση ώστε ο οργανισμός και το ανοσοποιητικό μας να λειτουργούν άψογα.
Το Τζίντζερ
Σταματά τις φλεγμονες πριν καν εκδηλωθούν, βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και θα γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σου για να αντιμετωπίσεις το ενοχλητικό φούσκωμα.
Το Σκόρδο
Δεν είναι τυχαίο ότι αιώνες τώρα είναι πασίγνωστο για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι αντι-ιικό και αντιοξειδωτικό και προστίθεται πανεύκολα σε εκατοντάδες γευστικές συνταγές ενώ μαζί με μια κουταλιά μέλι μαλακώνει και καταπραΰνει τον πονόλαιμο.
Ο κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς έχει αντισηπτικές και αναλγητικές ιδιότητες που παράλληλα ενισχύουν το ανοσοποιητικό απέναντι σε «εισβολείς» όπως το κρυολόγημα ή ή γρίπη χάρη στη δραστική πολυφαινόλη που περιέχει η οποία ονομάζεται κουρκουμίνη.
Τα εσπεριδοειδή
Λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και εσπεριδοειδή γενικότερα είναι από τις καλύτερες και πιο εύκολα προσβάσιμες υπερτροφές, γεμάτες βιταμίνη C και αντιφλεγμονώση θρεπτικά συστατικά. Γνωρίζεις σίγουρα την σημασία της βιταμίνης C για την τόνωση του ανοσοποιητικού αφού αυτή συμβάλλει ενεργά στην θωράκιση του οργανισμού ενάντια σε παθογόνα, ιούς και βακτηρίδια.
