Istock
Το ψωμί είχε πάντα μια θέση στο τραπέζι κάθε ελληνικής οικογένειας. Όμως τι να επιλέξεις όταν θες κάτι πιο ελαφρύ για να συνοδεύσεις το γεύμα σου; Σύμφωνα με τον Δρ. Jean-Michel Cohen , υπάρχει ένα άλλο προϊόν!
Wasa, μια υγιεινή απάντηση στο ψωμί
Στον λογαριασμό του στο Instagram, ο διατροφολόγος τονίζει το Wasa, το οποίο μπορεί κανείς να βρει στα σούπερ μάρκετ. Για όσους δεν γνωρίζουν, το Wasa είναι "τραγανό ψωμί φτιαγμένο με αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως".
Ο ειδικός στη διατροφή αφιέρωσε χρόνο για να αναλύσει την ενεργειακή αξία, η οποία είναι ιδιαίτερα χαμηλή, με 338 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια . "Και για κάθε Wasa, έχουμε 30 θερμίδες. Δεν είναι ακριβό, οπότε μπορώ να έχω 3 με 4 για πρωινό ", διευκρινίζει.
Πώς θα το καταναλώσεις;
Τα Wasa μπορούν να καταναλωθούν τόσο αλμυρά όσο και γλυκά . Για πρωινό, ας το επιλέξεις με φυστικοβούτυρο με φέτες μπανάνας, γιαούρτι με μούρα και μέλι, τυρί cottage με αχλάδι και κανέλα. Για μεσημεριανό, ας το συνοδέψεις με τυρί κρέμα και αβοκάντο, χούμους και ωμά λαχανικά, καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα, φέτες βραστών αυγών και ρόκα...
