Μία νέα χρονιά ξεκίνησε και πολλοί είναι εκείνοι που ξεκινούν την ετήσια προσπάθεια να χάσουν βάρος ή απλά να ακολουθήσουν μία σωστή διατροφή. Οι συμβουλές είναι πολλές και λίγο πολύ γνωστές: τρώγε λιγότερο, ασκήσου περισσότερο, απολάμβανε κάθε μπουκιά, κόψε τους υδατάνθρακες, μείωσε το λίπος, φάε περισσότερα τρόφιμα φυτικής προέλευσης κ.λ.π. Στο τέλος, αυτές οι απλές στρατηγικές όμως απλά δεν λειτουργούν. Γιατί όχι; Επειδή το πρόβλημα δεν είναι τόσο απλό.
Η όρεξη, το σωματικό λίπος, η μυϊκή μάζα και το βάρος είναι στην πραγματικότητα εξαιρετικά περίπλοκα πράγματα. Όλα περιστρέφονται γύρω από αυτό που ονομάζουμε μεταβολισμό, ο οποίος επηρεάζεται από πολύ περισσότερα πέρα από το τι τρώμε ή το πόσο κινούμαστε. Οι ορμόνες, οι νευροδιαβιβαστές, το στρες, η θερμοκρασία του περιβάλλοντος μας και αμέτρητοι άλλοι παράγοντες παίζουν ρόλο. Ο ύπνος είναι ένας από αυτούς και μια μελέτη που μόλις δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Sleep εξηγεί το πώς.
Οι ερευνητές πήραν 93 εφήβους και τους ανέθεσαν για πέντε νύχτες να κοιμηθούν τουλάχιστον 9,5 ώρες για να έχουν έναν υγιειή ύπνο και κατόπιν για άλλες πέντε νύχτες να κοιμηθούν 6,5 ώρες, έχοντας ένα σύντομο ύπνο. Ζήτησαν επίσης από τους συμμετέχοντες να καταγράψουν τι, πότε και πόσο έφαγαν σε κάθε κατάσταση ύπνου.
Όταν στερούνταν ύπνου, οι έφηβοι κατανάλωναν περισσότερους υδατάνθρακες, πρόσθετα σάκχαρα και ζαχαρούχα ποτά και έτρωγαν λιγότερα φρούτα και λαχανικά. Οι διαφορές στις θερμίδες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες ήταν ιδιαίτερα εμφανείς μετά τις 9 μ.μ.
Αυτή η έρευνα λέει μια ιστορία που πολλοί από εμάς γνωρίζουμε. Όταν είμαστε αγχωμένοι ή κουρασμένοι, τείνουμε να τρώμε περισσότερο το βράδυ και δεν τρώμε φρούτα και λαχανικά. Τρώμε πρόχειρο φαγητό, γιατί έχει ωραία γεύση και μας «παρηγορεί» και συχνά το κάνουμε μπροστά από μία οθόνη. Όταν είμαστε αγχωμένοι ή κουρασμένοι, σχεδόν πάντα χάνουμε τη μάχη.
Η ιστορία του γιατί συμβαίνει αυτό είναι στην πραγματικότητα αρκετά περίπλοκη. Περιλαμβάνει πολλές ορμόνες, νευροδιαβιβαστές και κυκλώματα ανταμοιβής του εγκεφάλου. Τα καλά νέα, ωστόσο, είναι ότι δεν χρειάζεται να κατανοήσεις αυτήν την περίπλοκη ιστορία για να κάνεις κάτι, μπορείς απλά να κοιμηθείς περισσότερο.
Αν δυσκολεύεσαι με το βάρος σου και πιάνεις τον εαυτό σου να εγκαταλείπει την διατροφή που ακολουθείς αρκετά συχνά, ειδικά το βράδυ μπροστά στην τηλεόραση, ορίστε μια απλή λύση: πήγαινε στο κρεβάτι. Δώσε προτεραιότητα στον ύπνο σου από το να «χαλαρώσεις» μπροστά σε μία οθόνη. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να χαλαρώσεις από το να κοιμηθείς καλά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ:
- Ο Νο1 μύθος για το συναισθηματικό φαγητό. Τον ξέρεις;
- Θέλεις πιο λαμπερό δερμα; Ένας skincare expert αποκαλύπτει τα 5 τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνεις
- Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές αν υποφέρεις από συμπτώματα της Omicron. Spoiler Αlert: Μια από αυτές είναι και το παγωτό!
