Η Janelle Rohner, είναι πολύ δημοφιλής ΤikTok user και food blogger. Τα video της έχουν εκατομμύρια προβολές και εκατοντάδες χιλιάδες likes. To hack της όμως για να κάνουμε το burger μας πιο υγιεινό και με λιγότερες θερμίδες έχει κάνει το γύρο του διαδικτύου. Εξάλλου όλοι αγαπούν ένα καλό burger!
Για να φτιάξει αυτήν την εναλλακτική, η Rohner βάζει δύο μπιφτέκια γαλοπούλας με μουστάρδα και μερικά φύλλα σπανάκι ανάμεσα σε μία πιπεριά κομμένη στη μέση, από την οποία έχει αφαιρέσει τους σπόρους και το κοτσάνι. Αν το πιέσετε θα δείτε ότι έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με ένα τυπικό burger.
@janellerohnerIt’s bussin! ##lowcarb ##caloriedeficit ##mukbang ##bussin♬ original sound – JanelleRohner
Αν δεν σας έπεισε, ας μιλήσουμε με αριθμούς:
1 μεγάλη πράσινη πιπεριά: 33 θερμίδες, <½ g λίπος, 1 ½ g πρωτεΐνη, 8 g υδατάνθρακες, 50 mg νάτριο, συν 219% της ημερήσιας βιταμίνης C
1 τυπικός burger bun από το Super Market: 150 θερμίδες, 2 γραμμάρια λίπους, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 28 γραμμάρια υδατάνθρακες, 290 mg νατρίου
Παρόλο που δεν μιλάμε για μία ζωή χωρίς υδατάνθρακες, μια στο τόσο θα ανταλλάσαμε με χαρά το burger bun με μια πιπεριά, αφού έχουμε στη διάθεση μας μια επιλογή χαμηλότερων υδατανθράκων και χαμηλότερου νατρίου που περιέχει μια ισχυρή δόση βιταμίνης C και υπέροχη γεύση.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ:
- To matcha είναι superfood και αυτές είναι 5 ευεργετικές ιδιότητες του που θα σε πείσουν να το εντάξεις στην καθημερινότητα σου
- Νιώθεις κουρασμένη; Αυτή η διατροφή θα σου χαρίσει την ενέργεια που χρειάζεσαι
- Το ιδανικό cocktail είναι αυτό που έχει τέλεια γεύση και καθόλου θερμίδες. Και αυτό το cocktail υπάρχει!
