Ο χυλός βρώμης είναι ένα εύκολο, νόστιμο πρωινό γεύμα, τέλειο για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με την απαραίτητη ποσότητα φυτικών ινών που θα σε κρατήσει χορτάτη για περισσότερο. Επιπλέον, η βρώμη είναι εξαιρετικά ευέλικτη και μπορείς να προσθέσεις σχεδόν οτιδήποτε επιθυμεί η καρδιά σου σε αυτήν. Αυτό όχι μόνο σημαίνει ότι μπορείς να δημιουργήσεις την ιδανική γεύση για εσένα, αλλά προσφέρει επίσης την ευκαιρία να τη γεμίσεις με συστατικά που ενισχύουν τον μεταβολισμό και υποστηρίζουν τους στόχους σου για απώλεια βάρους. Η διατροφολόγος Jenn LaVardera, MS, RD, CDN από την Daily Harvest μας αποκάλυψε τα καλύτερα μπαχαρικά για την ενίσχυση του μεταβολισμού, το τζίντζερ και την κανέλα.
Τζίντζερ
Μπορεί να μην είχες σκεφτεί ποτέ να προσθέσεις αυτό το εκπληκτικό μπαχαρικό στη βρώμη σου, αλλά αποδεικνύεται ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι τέλειο για να ξεκινήσεις το πρωί δίνοντας boost στο μεταβολισμό σου. «Μελέτες δείχνουν ότι το τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει την ενέργεια του μεταβολισμό μέσω μερικών διαφορετικών μηχανισμών», λέει η LaVardera. «Η έρευνα διαπιστώνει ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει το σώμα να μεταβολίσει και να χρησιμοποιήσει την τροφή πιο αποτελεσματικά και ότι μπορεί να τονώσει τα καφέ λιποκύτταρα», εξηγεί. Αυτά τα καφέ λιποκύτταρα στη συνέχεια βοηθούν το σώμα σου να διασπάσει τη ζάχαρη και το λίπος, καθιστώντας το τζίντζερ ιδανική προσθήκη στο πρωινό σου. Επιπλέον, έχει φανταστική γεύση!
Κανέλα
Ενώ η κανέλα είναι ένα κλασικό συστατικό σε διάφορα πρωινά, μπορεί να εκπλαγείς όταν μάθεις τα οφέλη που έχει για την καύση λίπους. Η LaVardera λέει ότι είναι ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά για να προσθέσεις στη βρώμη σου, εάν θέλεις να ενισχύσεις το μεταβολισμό σου. «Η έρευνα δείχνει ότι η κανέλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και στη διατήρηση της σταθερότητας των επιπέδων σακχάρου στο αίμα », εξηγεί. «Είναι πολύπλοκο, αλλά βασικά η κανέλα συνεργάζεται με ένζυμα για να βοηθήσει το σώμα μας να γνωρίζει πού υπάρχει σάκχαρο στο αίμα που πρέπει να σταλεί στα κύτταρα για ενέργεια, αλλά και πότε το σάκχαρο στο αίμα είναι χαμηλό και πρέπει να αποκομίσουμε περισσότερο από τη ζάχαρη», προσθέτει. Με λίγα λόγια, η ενσωμάτωση της κανέλας στο πρωινό οου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ρυθμίσεις τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου και να μεταβολίσετε τους υδατάνθρακες!
