Κάνεις διατροφή και έχεις ξεμείνει από ιδέες; 5 γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλά σε υδατάνθρακες

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες.

Φωτογραφία προφίλ συντάκτη ELLE Team
ELLE Team 14 Απρ. 22
Κάνεις διατροφή και έχεις ξεμείνει από ιδέες; 5 γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλά σε υδατάνθρακες
Cover photo: @marine_diet

Δεν υπάρχει εύκολος τρόπος να χάσεις βάρος. Είτε πρέπει να προσέξεις τη διατροφή σου είτε θα πρέπει να αυξήσεις τη σωματική σου δραστηριότητα και μερικές φορές μπορεί και τα δύο να μην είναι αρκετά. Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι μεγάλη πρόκληση και μερικές φορές μπορεί ακόμη και να σου στερήσει ορισμένες απολαύσεις της ζωής. Όμως, η υγεία σου πρέπει να είναι η προτεραιότητά σου και εάν έχεις παραπάνω βάρος από όσο αντέχει το σώμα ή δεν αισθάνεσαι άνετα και λειτουργική με αυτό, έχεις τη δύναμη να κάνεις τη μεγάλη αλλαγή.

Οι περιοριστικές δίαιτες αποτελούν πλέον σημαντικό μέρος των προγραμμάτων απώλειας βάρους, ειδικά όταν θέλεις ταχύτερα αποτελέσματα. Η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες είναι ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής. Περιλαμβάνει τη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και την αύξηση της κατανάλωσης πρωτεΐνης στο μέγιστο.

Σε ιδανικές συνθήκες, η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα προέρχεται από τους υδατάνθρακες. Αλλά σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες, το σώμα δεν έχει υδατάνθρακες να διασπάσει για ενέργεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διασπά το λίπος και ωθεί το σώμα σας να εισέλθει σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, όπου το λίπος γίνεται η κύρια πηγή ενέργειας και έτσι οδηγείσαι στην απώλεια βάρος.

Παρακάτω ακολουθούν 5 τροφές που μπορείς να καταναλώσεις άφοβα αν αποφασίσεις να ακολουθήσεις μία τέτοια διατροφή.

1. Αυγά

πρωτεΐνη

Αν θέλεις να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες, τότε ίσως πρέπει να προσθέσεις σε αυτό μερικά αυγά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους. Τα αυγά δεν γίνονται ποτέ βαρετά και είναι από τις πιο υγιεινές τροφές.

2. Γαλακτοκομικά 

πρωτεΐνη

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως το γιαούρτι και το τυρί cottage, είναι εξαιρετικά υγιεινά και σου παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για να αντιμετωπίσεις την ημέρα σου, ειδικά όταν κάνεις δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Επιπλέον, είναι πλούσια σε πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Α, βιταμίνη D κάλιο, ψευδάργυρο, χολίνη και μαγνήσιο.

3. Ξηροί καρποί και σπόροι

πρωτεΐνη

Τα αμύγδαλα, το φυστικοβούτυρο, οι σπόροι κολοκύθας, οι σπόροι chia και οι ηλιόσποροι είναι εξαιρετικά χορταστικά και πλούσια σε πρωτεΐνη. Περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γι’ αυτό είναι ιδανικά για snack όταν προσπαθείς να χάσεις βάρους.

4. Οστρακοειδή

πρωτεΐνη

Τα οστρακοειδή είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και έχουν πολύ χαμηλή ποσότητα θερμίδων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά για την απώλεια βάρους. Είναι πολύ χορταστικά και ως εκ τούτου, κρατούν μακριά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα τη λαχτάρα για ανθυγιεινό φαγητό. Είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και περιλαμβάνουν υψηλές ποσότητες ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών, όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και βιταμίνη Β12.

5. Μη αμυλούχα λαχανικά

πρωτεΐνη

Τα μη αμυλούχα λαχανικά περιλαμβάνουν το μπρόκολο, το σπανάκι, τα σπαράγγια, τα μανιτάρια, το κουνουπίδι, τις πιπεριές και άλλα. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και πολύ χαμηλά σε υδατάνθρακες, γεγονός που τα καθιστά την τέλεια τροφή για απώλεια βάρους, ειδικά για όσους είναι χορτοφάγοι, ενώ έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ:

 

 

 

ELLE Λογότυπο ELLE green days

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: