Το μενού αναλαμβάνει να σας ξεναγήσει στην τοπική γαστρονομία με αυθεντικά προϊόντα της Λήμνου, αλλά και με φρέσκες πρώτες ύλες και μυριστικά από το ιδιόκτητο μποστάνι του εστιατορίου. Θα δοκιμάσετε σαγανάκι με ντόπιο τυρί μελίχλωρο, τα υπέροχα ζυμαρικά φλωμάρια Λήμνου με ντόπιο κοτόπουλο, αλλά και νόστιμο χοιρινό με πλιγούρι και ζαρζαβατικά του κήπου. Μια πλούσια κουζίνα που συνδυάζει την παράδοση με τα εξαιρετικά κρασιά του νησιού. Εδώ υπάρχει σπιτική φροντίδα και ό,τι κι αν φάτε θα σας μείνει αξέχαστο!
Info: Varos Village Traditional Hotel, Βάρος, Λήμνος, http://www.varosvillage.com