Η απόδραση μέχρι τη Βουλιαγμένη είναι ό,τι πρέπει για να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας και να αφεθούμε στη χειμωνιάτικη μαγεία της φύσης. Το ξενοδοχείο Astir Palace Resort και το εστιατόριο Il Tramonto με θέα τον Αργοσαρωνικό αποτελούν ένα γοητευτικό προορισμό, ιδανικό για την Τετάρτη 12/12/2012 στις 20.00. Το εστιατόριο θα φιλοξενήσει τα εξαιρετικής ποιότητας κρασιά του Κτήματος Σκούρα για να συνοδεύσουν το δείπνο σας. Σε ένα περιβάλλον ήρεμο και καλαίσθητο, οι γεύσεις θα απογειωθούν χάρη στους οίνους του Γιώργου Σκούρα. Για να σας ανοίξω την όρεξη, σας παρουσιάζω το μενού:
– Σαλάτα από σπαράγγια, κονφί από συκώτι πάπιας, φέτες κατσικίσιο τυρί.
Κτήμα Σκούρα, Αρμύρα, Chardonnay 2011.
– Λαβράκι στον ατμό, μους κολοκύθας, αφρός αλμυρού μπακαλιάρου και τραγανή πολέντα.
Κτήμα Σκούρα, Άκρες, Αγιωργίτικο-Μοσχοφίλερο 2011.
– Τορνεντό από μοσχαράκι, πουρές κάστανου, καραμελωμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, μανιτάρια chanterelle, κουκουνάρια και νουαζέτα βουτύρου.
Κτήμα Σκούρα, Fleva, Syrah, 2010.
– Παβέ σοκολάτας με τραγανή βάση από σοκολάτα 62%, με κόκκινη σάλτσα από φρούτα του δάσους σερβιρισμένα με παγωτό βανίλια.
Fonseca, Tawny Port.
Κόστος: € 34 το άτομο με ένα ποτήρι κρασί για κάθε πιάτο.
Info: Astir Palace Resort, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, τηλ.: 210 8902000.
