Gourmet News: Απόλαυση στο κόκκινο

Φίνα αρώματα και νότες σε έναν εκλεκτό οίνο.

Elle 11 Ιαν. 12
Gourmet News: Απόλαυση στο κόκκινο

Με λαμπερή ερυθρή φορεσιά και φινετσάτο αρωματικό μπουκέτο, ο εξαιρετικός οίνος Ραψάνη Grand Reserve θα χαρίσει αίγλη σε κάθε τραπέζι. Η σειρά Ραψάνη Τσάνταλη εμπλουτίζεται με αυτό το κρασί, που παλαιώνει για δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ενώ ακολουθεί αντίστοιχη αναγωγική παλαίωση σε φιάλες, πριν διατεθεί στην αγορά. Οι ποικιλίες «Ξινόμαυρο», «Κρασάτο» και «Σταυρωτό» συμμετέχουν σε αυτήν τη σειρά των ιδιαίτερα υψηλών προδιαγραφών. Στο ποτήρι αποκαλύπτει υπέροχα αρώματα από ώριμα, μικρά, κόκκινα φρούτα, κυρίως βατόμουρο και δαμάσκηνο, που μπλέκουν τρυφερά με νότες από μπαχαρικά και γλυκόριζα. Κομψό στο στόμα και πληθωρικό χάρη στη νευρώδη οξύτητα και τις στιβαρές τανίνες. Είναι μια θαυμάσια επιλογή για να συνοδεύσει κρέατα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 18-19o C. Θα το βρείτε σε επιλεγμένες κάβες.

 

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα:

MHT