Η γιορτή του έρωτα πλησιάζει! Ευκαιρία για τρυφερά τετ-α-τετ υπό το φως των κεριών και βλέμματα όλο υποσχέσεις πάνω από πιάτα υψηλής γαστρονομίας. Εμείς ανακαλύψαμε αυτά τα υπέροχα μενού, για να σας δώσουμε ιδέες…
Whispers of Wine
To εστιατόριο στο Μαρούσι, με τη ρομαντική ατμόσφαιρα και τη ζεστή φιλοξενία, κάνει τη δική του πρόταση για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στις 14 Φεβρουαρίου. Αν θέλεις να δώσεις μια διαφορετική νότα στην καθημερινότητά σου, τότε δοκίμασε το μενού με € 39 το άτομο, που περιλαμβάνει:
Βελουτέ σούπα από φινόκιο, με κάστανο εκραζέ, ψίχα καρυδιού και μέλι με ζεστ λεμονιού.
Ανάμεικτη σαλάτα με μαριναρισμένα φιλετάκια ελαφιού, ηλιόσπορους σε βινεγκρέτ από παλαιωμένο μπαλσάμικο και σύκο.
Φαγκοτίνι φρέσκο, γεμιστό με γκοργκονζόλα σε σάλτσα από φρούτα του δάσους και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
Χοιρινό φιλέτο με σος από μύρτιλλα και πουρέ κόκκινης πατάτας αρωματισμένο με κίτρινη κολοκύθα.
Happy end: Σιμιγδαλένιο μιλφέιγ με κρέμα μασκαρπόνε και φρέσκες φράουλες ποσέ στο χυμό τους.
Kρατήσεις στα τηλ.: 210 6179051 & 6973997879.
Winter Garden Ο υπέροχος χώρος, που θυμίζει εξοχή, το Winter Garden City Lounge του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία σε προσκαλεί στη μοναδική συλλογή σαμπάνιας με τίτλο «La vie en Rose».
Επιλέγεις το ποτήρι ροζέ σαμπάνια που προτιμάς και το συνοδεύεις με οποιαδήποτε από τα λιμπιστικά πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού. Ταξίδι στον κόσμο εξαιρετικών γεύσεων και αρωμάτων.
«La vie en Rose» με € 19.
Καρπάτσιο τόνου yellow fin με σόγια, τζίντζερ και σαλάτα shiso ή σπαγκέτι με κολοκυθάκια και αυγοτάραχο.
Sweet Symphony με € 10.
Fraise Melba: Μπαβαρουάζ βανίλιας, μπισκότα sablé Breton και σορμπέ άγριας φράουλας και σαμπάνιας.
Mimosa: Τραγανό μιλφέιγ με γεύση πορτοκάλι και παγωτό.
Kir Royal: Βιολετί μακαρόν σε μαρμελάδα cassis.
Champagne Selection: Gosset «Grand Rosé» Brut, Piper-Heidsieck Cuvée Rosé Sauvage Brut.
Deutz Rosé Brut, Moët et Chandon Rosé Imperial, Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2005.
Τιμή ποτηριού: € 15.
Kρατήσεις στο τηλ.: 210 3330000.
Cibus
Το ιδιαίτερο αυτό εστιατόριο στον υπέροχο κήπο του Ζαππείου, με τη μαγευτική θέα στην Ακρόπολη, προτείνει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ένα μενού για ερωτευμένους και όχι μόνο.
Το καλωσόρισμα του σεφ Δημήτρη Δημητριάδη σε βάζει στο γευστικό παιχνίδι και στη συνέχεια ακολουθούν:
Βελουτέ μανιταριού με τρούφα και αφρόγαλα.
Ριζότο με ψίχα από βασιλικό καβούρι, μοσχολέμονο και βασιλικό.
Μπριζόλα μόσχου γάλακτος με πουρέ από ριγανάτη πατάτα και bearnaise μανιταριών.
Μους σοκολάτας jivara με μαρμελάδα βύσσινο και παγωτό μασκαρπόνε.
Mignardises
1 φιάλη κρασί Μυράμπελος για 2 άτομα.
Τιμή κατ' άτομο: 45.00 €.
Κρατήσεις στο τηλ.: 210 3369300.
Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης
Το γνωστό εστιατόριο στην Κηφισιά προτείνει ένα δημιουργικό και παιχνιδιάρικο μενού για όσους αναζητήσουν μια πιο γευστική… προσέγγιση την ημέρα των ερωτευμένων.
Μενού
Επειδή και τα θαλασσινά παίζουν το ρόλο τους σε μια τέτοια βραδιά…
Βελούδινη σούπα μπουγιαμπέσα με κεφτεδάκια γαρίδας και κρουτόν με πάπρικα. Συνεχίζουμε με λίγη δροσιά τριαντάφυλλου…
Πράσινη σαλάτα με αχλάδια στη σχάρα, ρόδι, σάλτσα τριαντάφυλλου και τραγανό προσούτο.
Αφού το μέλι δεν θα μπορούσε να λείπει από το τραπέζι…
Flank steak στη σχάρα με σάλτσα από μέλι, σόγια, σησαμέλαιο και πουρέ πατάτας με σέλερι και καβουρντισμένο φουντούκι.
…και κλείνουμε με φράουλα…
ποιο άλλο φρούτο μοιάζει τόσο με καρδιά;
Ζεστό moelleux σοκολάτας με σάλτσα φράουλας και κρέμα γάλακτος.
Ειδικά για το βράδυ αυτό, το εστιατόριο προσφέρει δωρεάν το πρώτο μπουκάλι κρασί: Vinifera Μοσχοφίλερο, Dona Silvina Malbec και Vinifera Αγιωργίτικο.
Τιμή μενού κατ' άτομο: € 35.
Kρατήσεις στο τηλ.: 210 8001402.
