«Στόχος μου ήταν να σχεδιάσω νόστιμα φαγητά, γλυκά, εδέσματα που απολαμβάνω σε διάφορα αγαπημένα στέκια στη Νέα Υόρκη μαζί με δικούς μου ανθρώπους. Στα σκίτσα της σειράς Food Sketches έχω χρησιμοποιήσει έντονα χρώματα, αλλά αυτή την περίοδο έχω μεγάλη αδυναμία στο γκρι και το πορτοκαλί φλούο» αναφέρει η Erin Jang.
Ανήσυχη ως καλλιτέχνιδα, η Νεοϋρκέζα senior art director γνωστού περιοδικού διακόσμησης και ιδρύτρια του στούντιο The Indigo Bunting συνεργάζεται ως freelancer με διάφορα γραφεία, ενώ πειραματίζεται και με σχέδια για προσκλητήρια γάμου. Η ίδια έχει δηλώσει: «Εμπνέομαι από εξώφυλλα δίσκων βινυλίου, από μοτίβα που βρίσκω σε παλιά βιβλία συνταγών ή σε παιδικά παραμύθια. Τα πάντα γύρω μου μπορούν να μου δώσουν την αφορμή να δημιουργήσω: η φύση, τα αντικείμενα στα παζάρια, εικόνες από τα ταξίδια μου».
Ωστόσο η βάση της είναι η Νέα Υόρκη, η πόλη που ποτέ δεν κοιμάται. Όπως σχολιάζει, «είναι το σπίτι μου. Εδώ βρίσκονται όλοι οι άνθρωποι που αγαπώ. Και τα μέρη που λατρεύω. Συχνάζω στο τζαζ κλαμπ Village Vanguard, προσπαθώ να πηγαίνω όσο πιο συχνά μπορώ στην υπαίθρια αγορά του Μπρούκλιν και δεν χάνω έκθεση στο ΜοΜΑ».
Περισσότερα στα theindigobunting.com και http://www.designworklife.com/2012/08/06/erin-jang-food-sketches/