Ο Γιάννης Ευσταθιάδης, αγαπημένος ποιητής, πεζογράφος, δοκιμιογράφος, διαφημιστής, δημιουργός γαστρονομικών κειμένων (με το ψευδώνυμο «Απίκιος») και μουσικός παραγωγός, καταθέτει τη νέα του συγγραφική δουλειά. Οι ιδιαίτερες και ατμοσφαιρικές ιστορίες του θα μπορούσαν άνετα να μεταφερθούν στον κινηματογράφο. Οι ήρωες από τα διηγήματα Ο Έψιλον Έρως, Η Σαρδέλα θα Κολυμπήσει στην Κονσέρβα και Δον Ιωάννης είναι πλασμένοι από λέξεις που όλοι συναντάμε στην καθημερινότητά μας, λέξεις φορτωμένες με δύναμη, αλλά και ευαισθησία, που κρύβουν μέσα τους γλυκόπικρες γεύσεις, μελωδίες, πολλή αγάπη και απέραντη μοναξιά.
Ο Έψιλον Έρως κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1993 από τις εκδόσεις Ύψιλον/βιβλία, ενώ ένα χρόνο αργότερα έγινε τηλεταινία σε παραγωγή Δημήτρη Βερνίκου και σενάριο-σκηνοθεσία Αχιλλέα Κυριακίδη. Το διήγημα Η Σαρδέλα θα Κολυμπήσει στην Κονσέρβα γράφτηκε το 2007 για τον τόμο της Χρύσας Σπυροπούλου με τον τίτλο Οικοεγκλήματα (εκδ. Κέδρος, 2008). Το διήγημα Δον Ιωάννης εκδίδεται για πρώτη φορά.
Εκδ. Μελάνι.
