Σάντουιτς με μπέικον και αυγό
Υλικά για 1 μερίδα
1 μαλακό ψωμάκι, 2 φέτες μπέικον, 1 αυγό, ¼ φλιτζ. τριμμένο τσένταρ, 2 φέτες ντομάτα
2 φέτες αγγούρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
1. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνετε μέσα το τσένταρ μέχρι να λιώσει και μετά τα ψωμάκια μέχρι να ροδίσουν και να απορροφήσουν το τυρί από τη μια πλευρά.
2. Σε ένα άλλο τηγάνι σοτάρετε το μπέικον. Μετά τηγανίζετε το αυγό και αλατοπιπερώνετε.
3. Τοποθετείτε σε ένα πιάτο μια φέτα ψωμί, από πάνω μια φέτα μπέικον, μια φέτα ντομάτα και το αγγούρι. Συνεχίζετε με το μπέικον και τη ντομάτα και ολοκληρώνετε με το αυγό. Καλύπτετε με το δεύτερο ψωμί.
Φωτογραφία και συνταγή από το iamafoodblog.com. Μπείτε και ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές.
