Αχλάδια με τυρί

Ξεφλουδίζετε τα αχλάδια, τα ραντίζετε με το χυμό λεμονιού και τα κόβετε σε 4-5 χοντρές ροδέλες.
Κόβετε το γκούντα σε λεπτές φέτες, τις τοποθετείτε ανάμεσα στα κομμάτια του αχλαδιού και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Tip: Μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή και με άλλα φρούτα, όπως μήλο, σύκο ή ροδάκινο. Αποφύγετε, ωστόσο, το πιπέρι.