Στον αριθμό 18 της οδού Τσακάλωφ o βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου υποδέχεται τους λάτρεις της διεθνούς κουζίνας, σε ένα μοντέρνο χώρο που συνδυάζει τη ζεν αισθητική της Ανατολής με τις επιταγές του δυτικού ντιζάιν. Μαύρες επιφάνειες, ίνοξ λεπτομέρειες, ξύλο, μεγάλες japanese τζαμαρίες, ασπρόμαυρο μάρμαρο συνθέτουν ένα μίνιμαλ περιβάλλον με αρρενωπές γραμμές και μια μυστηριώδη ατμόσφαιρα που ενισχύεται από την οργιώδη βλάστηση η οποία καλύπτει ένα μέρος του τοίχου.
Το μενού είναι ανανεωμένο και χωρίζεται σε δύο σκέλη: Το «Abovo White» με ελαφριά πιάτα (σάντουιτς, όπως με ταρτάρ τόνου και μοσχαριού, πάστα, σούπες, ψάρι και ξεχωριστές σαλάτες με φρούτα, ξηρούς καρπούς) για τις πρωινές ώρες και το «Abovo το βράδυ» με έναν πλούσιο κατάλογο, στον οποίο πρωταγωνιστούν το κρέας, τα οστρακοειδή και τα θαλασσινά. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει το «μυστικό» degustation menu με το όνομα «Put the blame on me», το οποίο αλλάζει διαρκώς. Ουσιαστικά αποτελείται από 10 πιάτα που έχει επιλέξει ο σεφ, τα οποία οι θαμώνες παραγγέλνουν τυφλά, χωρίς να γνωρίζουν από τι αποτελούνται. Όσον αφορά το κρασί, οι σερβιτόροι θα σας συστήσουν το ιδανικό ανάλογα με το πιάτο που θα απολαύσετε.
Από τις 17:00 το απόγευμα μέχρι τις 19:00 η κουζίνα είναι κλειστή και σερβίρονται ποτά, χυμοί ή καφές αλλά και γλυκά ή κρύα πιάτα ως συνοδευτικά.
Info: Abovo Restaurant, Τσακάλωφ 18, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3388838, www.abovo-restaurant.gr
FaceBook: www.facebook.com/Abovo-Restaurant
Instagram: @abovo_restaurant
