Στην πιο γραφική γειτονιά της Αθήνας, την Πλάκα, βρίσκεται το ατμοσφαιρικό Twister, που κρατά συντροφιά στο κοινό της πόλης από το πρωί για καφέ έως αργά το βράδυ για νόστιμα πιάτα και δροσιστικά ποτά. Ανάμεσά τους και το Cosmeta, ένα αρωματικό κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα.
Ο bartender Σπύρος Δημητρόπουλος μοιράζεται τη συνταγή και εξηγεί βήμα βήμα τις οδηγίες για να το δημιουργήσετε εύκολα και μόνες σας.
Θα χρειαστείτε: 60 ml λικέρ περγαμόντο, 20 ml φυσικό χυμό λεμονιού, 2 κ.γ. σιρόπι περγαμόντο και 60 ml αφρώδη οίνο Chimera. Ανακινείτε όλα τα υλικά στο σέικερ, σερβίρετε σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με γλυκό περγαμόντο.