Σάντουιτς με λιωμένα τυριά και σπανάκι
Υλικά για 1 σάντουιτς
2 φέτες ψωμί, 1 κ.σ. σάλτσα πέστο, 2 είδη τυριών (τσένταρ και μοτσαρέλα), ½ αβοκάντο κομμένο σε φέτες, 1 χούφτα σπανάκι, 1 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση:
1. Τοποθετείτε τη μια φέτα ψωμιού σε μια πιατέλα. Από πάνω αλείφετε με πέτσο και καλύπτετε με τυριά, σπανάκι και αβοκάντο. Καλύπτετε με τη δεύτερη φέτα ψωμί και πασπαλίζετε με τυρί.
2. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το σάντουιτς μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και να λιώσουν τα τυριά.
3. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με γιαούρτι.
Ακολουθήστε το ELLE στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
