Ένα νόστιμο σάντουιτς για το γραφείο

Υλικά
4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
2 κ.σ. Βούτυρο
1 αβοκάντο
2 κ.σ. Τυρί κρέμα
1/2 φλιτζ. Σπανάκι
1 κ.σ. Μαϊντανός
αλάτι, πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

Εκτέλεση:
1. Αλείφετε τις φέτες ψωμιού με βούτυρο.
2. Σε ένα μπολ λιώνετε το αβοκάντο και προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.
3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το τυρί κρέμα και τα μυρωδικά.
4. Μοιράζετε τα δύο μείγματα στα ψωμιά, καλύπτετε με τις φέτες για να φτιάξετε δύο σάντουιτς.
5. Τα τηγανίζετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι το ψωμί να ροδίσει.