Ο παραγωγός Μανούσος Κατσούλης, πιστός στην παράδοση, τοποθέτησε τα μελίσσια του σε υψόμετρο 1.600 μ. στα Λευκά Όρη της Κρήτης, όπου οι μέλισσες τρέφονται αποκλειστικά με θυμάρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα αγνό προϊόν με χαρακτηριστική γλυκόπικρη γεύση και έντονο άρωμα θυμαριού, χωρίς συντηρητικά που καταστρέφουν τη σύστασή του. Απολαύστε το σκέτο στο πρωινό σας, καθώς θεωρείται μια εξαιρετική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, ή χρησιμοποιήστε το για να χαρίσετε μοναδική γεύση στα γλυκά σας.
Για παραγγελίες: Παναγιώτης Κατσούλης, Ασκύφου, Σφακιά, Κρήτη, τηλ.: 697188053.
Θα το βρείτε στο κατάστημα Μανούτα, Χρυσοστόμου Σμύρνης 22, Αργυρούπολη, τηλ.: 210 9914047.