Υλικά
6 φλιτζ. σπανάκι
1 πράσινο μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζ. καρύδια
1/3 φλιτζ. ρόδι
1/3 φλιτζ. κράνμπερι
1/3 φλιτζ. κατσικίσιο τυρί
Για τη βινεγκρέτ:
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
1/4 φλιτζ. μηλόξυδο
χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ σε ένα μπολ, μέχρι να δέσουν.
2. Τοποθετείτε τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύνετε με το ντρέσινγκ. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
Ακολουθήστε το ELLE στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
