Αν βρεθείτε στην Κηφισιά, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το μοντέρνο μπακάλικο Νοβαλίς. Τα ράφια του είναι γεμάτα από διάφορα είδη τυριών, όπως κατσικίσιο τυρί με κουρκουμά, πάπρικα, τέσσερα πιπέρια, πάπρικα και στάχτη αμπελιών, μαλακό τυρί Άνδρου, αλλαντικά Δράμας Sary, ζυμαρικά, παξιμάδια, εκλεκτά προϊόντα με τρούφα κ.ά. Ωστόσο, αν πετύχετε ελεύθερο τραπέζι, καθίστε για να δοκιμάσετε τους νόστιμους μεζέδες και τα παραδοσιακά πιάτα του, διανθισμένα με σύγχρονες πινελιές: κριθαρότο με μανιτάρια, κεφτεδάκια με γιαούρτι, ποπιέτες μελιτζάνας, μανιτάρια σοτέ με ντοματίνια και μπαλσάμικο, χταπόδι στη σχάρα, γαύρο μαρινάτο, φαβοκεφτέδες, φωλιά πατάτας με αυγά, γίγαντες Φενεού με καραμανλίδικο σουτζούκι και πολλά ακόμα. Επίσης μπορείτε να ολοκληρώσετε την απόλαυση συνοδεύοντάς τα με διαλεχτά κρασιά, ούζο, τσίπουρο ή μπίρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες.
Info: Κολοκοτρώνη 1, Εμπορικό Κέντρο Shopping Land, τηλ.: 210 8010070, www.facebook.com/novalis.rest/
