Πλατό με ραντίτσιο, κεράσια, παντζάρι, ρόδι και τυρί ρικότα

200 γραμμ. τυρί ρικότα

100 γραμμ. κεράσια

2 ωμά παντζάρια (καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες)

100 γραμμ. ραντίτσιο

100 γραμμ. ελιές Καλαμών

100 γραμμ. σπόροι ροδιού

125 ml σιρόπι ροδιού

πανσέδες για διακόσμηση

Elle 01 Νοε. 11

Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο πιάτο και ραντίζετε με το σιρόπι ροδιού. Σερβίρετε μαζί με φρεσκοψημένο ψωμί.

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: