Τα ψητά λαχανικά είναι το αγαπημένο σας πιάτο όταν βγαίνετε έξω, αλλά στο σπίτι κάθε σας προσπάθεια για να τα πετύχετε δεν στέφεται με επιτυχία. Και όμως, το μαγείρεμά τους είναι πραγματικό παιχνίδι και μπορεί να γίνει σε ελάχιστο χρόνο στο φούρνο της κουζίνας σας. Πώς;
Ρίχνετε σε οποιοδήποτε από τα παρακάτω λαχανικά λίγο αλάτι και πιπέρι, ραντίζετε με ελαιόλαδο και ανακατεύετε. Τα απλώνετε σε μια λαδόκολλα και ψήνετε στους 200° C μέχρι να ροδίσουν.
Ξεκινήστε τα πειράματά σας με τα παρακάτω λαχανικά και θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι.
-Πιπεριές
-Μελιτζάνες σε φέτες
-Κολοκύθια σε φέτες
-Καρότα σε φέτες
-Σπαράγγια καθαρισμένα
-Κουνουπίδι
-Ντοματίνια
-Πράσινα φασόλια καθαρισμένα
-Μανιτάρια, ολόκληρα ή κομμένα στη μέση
-Κρεμμύδι σε φέτες
