Οι λάτρεις της μαγειρικής, του οίνου και των ελληνικών προϊόντων έχουν κάθε λόγο να επισκεφτούν την αίθουσα «Γιώργος Καραγιάννης» του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσων το απόγευμα της Παρασκευής (6/11). Εκεί θα βρεθεί η έμπειρη δημοσιογράφος γεύσης Νίκη Μηταρέα για να παρουσιάσει το βιβλίο της «Με Κρασί Και Ελληνικά» (εκδόσεις Πατάκη).
Μαζί της και για τον ίδιο λόγο θα είναι ο σεφ και συγγραφέας Βασίλης Καλλίδης, ο πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων Νίκος Χριστοφόρου, καθώς και η Εύη Χατζησταματίου, οινολόγος και διευθύντρια παραγωγής της εταιρείας Cair. Την εκδήλωση θα συντονίσει η Φαίδρα Σπανού, μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.
Η συγκεκριμένη έκδοση, ιδιαίτερα προσεγμένη και με μίνιμαλ αισθητική, περιλαμβάνει 60 + 1 συνταγές. Κοινό χαρακτηριστικό τους, ο ρόλος του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και η έμφαση στα ντόπια υλικά. Η συγγραφέας και επί χρόνια στενή συνεργάτιδα του ELLE δίνει μια νέα διάσταση στην κουζίνα της μαμάς, με έμφαση στα ντόπια προϊόντα και όπου χρειάζεται με τις απαραίτητες γκουρμέ πινελιές.
Infο: Στις 6/11 στις 19:00 στο Επιμελητήριο Δωδεκανήσου στη Ρόδο. Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για το βιβλίο Με Κρασί και Ελληνικά εδώ.
