Η 40χρονη ηθοποιός ξεχωρίζει για την καλλίγραμμη σιλουέτα της και δεν διστάζει να αποκαλύψει πως υποβάλλει τον εαυτό της σε εξαντλητικές δίαιτες. Απ' ό,τι φαίνεται όμως, το ίδιο πρόγραμμα αναγκάζονται να ακολουθούν και τα δυο παιδιά της, η 8χρονη Απλ και ο 6χρονος Μωυσής, όπως και ο σύζυγός της Κρις Μάρτιν.
Η ηθοποιός δήλωσε: «Στο σπίτι δεν καταναλώνουμε ποτέ ζυμαρικά, ψωμί και ρύζι. Τα απαγορεύω». Τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν επίσης αποκλειστεί από το καθημερινό διαιτολόγιο της οικογένειας, το οποίο περιλαμβάνει μόνο πρωτεΐνες και άφθονα λαχανικά.
Οι δηλώσεις πάντως της Πάλτροου δέχτηκαν ιδιαίτερα επικριτικά σχόλια, αφού η έλλειψη πολύτιμων βιταμινών μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επικίνδυνη για την ανάπτυξη των μικρών παιδιών.
