Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία αξιοποίησης της τροφής που καταναλώνουμε για ενέργεια, επανόρθωση των ιστών και ανάπτυξη. Μία γνωστή σύγκριση για να καταλάβεις τη λειτουργία του είναι η φωτιά.
Εάν δεν τρως αρκετά ή σωστά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα λειτουργεί σε «βραδεία καύση». Πρέπει να ξεκινήσεις με μικρότερη ποσότητα, να παράγεις θερμότητα και να την αυξήσεις σταδιακά. Για αυτό οι διαιτολόγοι συστήνουν να τρώμε κάθε 3-4 ώρες και τις σωστές τροφές. Τι σημαίνει αυτό; Όσο το δυνατόν λιγότερους επεξεργασμένους υδατάνθρακες – ιδανικά όσο πιο αγνές είναι οι τροφές τόσο πιο γρήγορα τρέχει ο μεταβολισμός.
Δες τη λίστα με τις τροφές που αυξάνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν την ικανότητα του οργανισμού σου να καίει. Αυτές πρέπει να βάλεις στην καθημερινότητά σου:
Πράσινο τσάι
Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι βοηθάει τον οργανισμό να κάψει το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να πίνεις αρκετά φλιτζάνια την ημέρα (τουλάχιστον τέσσερα).
Γλυκοπατάτες
Έχουν πολύ έντονη γεύση κι έτσι δεν χρειάζονται τα συνοδευτικά που συχνά βάζουμε στις απλές πατάτες, όπως τυρί, βούτυρο ή μπέικον, γλιτώνοντάς μας από έξτρα θερμίδες. Επίσης, είναι πολύ πλούσιες σε κάλιο, βήτα-καροτίνη, βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
Ανακάλυψε ποιες άλλες τροφές θα βάλουν φωτιά στον μεταβολισμό σου στο Shape.gr.
Ακολουθήστε το ELLE στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
