Μπορεί κατά καιρούς κι εσύ να έχεις υιοθετήσει κάποιες από αυτές τις διατροφικές κατευθύνσεις που θεωρούνται καλές επιλογές και να τις έχεις βάλει στην καθημερινότητά σου… Είναι λογικό, μιας και διαβάζεις τόσες έρευνες, που στο τέλος βραχυκυκλώνεις και δεν ξέρεις τι ισχύει και τι όχι. Για αυτό είμαστε εμείς εδώ, για να σου αποκαλύψουμε 5 τέτοιες διατροφικές συνήθειες, τις οποίες δεν θα έπρεπε να εμπιστεύεσαι με κλειστά ματιά όπως πιθανότατα να κάνει μέχρι τώρα…
Τι είναι υγιεινό τελικά; Ιδού 5 συνήθειες που θεωρείς (λανθασμένα) πως είναι σωστές
1. Επιλέγεις γαλακτοκομικά χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά:
Οι νέες έρευνες δείχνουν ότι δεν υπάρχει καμία σύνδεση μεταξύ των γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά και τις καρδιαγγειακές ασθένειες, όπως και με το διαβήτη τύπου 2 ή την αύξηση βάρους. Αυτό μπορεί να συμβαίνει γιατί τα λιπαρά οξέα στα γαλακτοκομικά έχουν ευεργετικές μεταβολικές ιδιότητες. Τα λιπαρά παράλληλα ενισχύουν τον κορεσμό και περιορίζουν την υπερφαγία. Τελικά, όμως, τι γαλακτοκομικά προϊόντα προτιμάμε; Ο%, με χαμηλά λιπαρά ή πλήρη; «Αυτό εξαρτάται από τη συνολική διατροφή του κάθε ατόμου. Αυτή τη στιγμή, ναι, οι έρευνες δείχνουν ότι τα προϊόντα με πλήρη λιπαρά μας κάνουν καλό, αλλά δεν μπορούμε να προτείνουμε σε όλους τους ανθρώπους ανεξαιρέτως να επιλέγουν προϊόντα με πλήρη λιπαρά, χωρίς έλεγχο. Αποφεύγουμε τα προϊόντα 0% όμως, γιατί τα λιπαρά των γαλακτοκομικών βοηθούν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών που χρειάζεται ο οργανισμός» εξηγεί η διατροφολόγος Δήμητρα Γλυνού.
