Γιατί η σύγχρονη διατροφή είναι εθιστική;

Μια αμφιλεγόμενη θεωρία υποστηρίζει ότι κάποια είδη φαγητού προκαλούν εξάρτηση όπως οι ναρκωτικές ουσίες και το αλκοόλ. Μάλιστα ένας βραβευμένος με Πούλιτζερ δημοσιογράφος προειδοποιεί ότι η αμερικανική βιομηχανία τροφίμων παράγει σκόπιμα προϊόντα στα οποία οι καταναλωτές δεν μπορούν να αντισταθούν. Τι συμβαίνει τελικά;