Κάθε διάλειμμα από τη δουλειά ή οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα συνοδεύεται από άλλη μια διαδρομή προς το ψυγείο και ένα ακόμα σνακ; Κάθε φορά που πηγαίνεις στο σούπερ μάρκετ επιλέγεις μπισκότα, πατατάκια και άλλα ανθυγιεινά σνακ που κανονικά δεν χωρούν στην καθημερινότητά σου; Αν απάντησες ναι αξίζει να γνωρίζεις ότι δεν είσαι μόνη και ότι αυτή είναι μια από τις πλέον συνήθεις τακτικές διαχείρισης του άγχους που σίγουρα είναι μέρος της καθημερινότητάς μας αυτές τις μέρες. Γνώριζες όμως ότι οι τροφές που λαχταράς είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με συγκεκριμένες ανάγκες του οργανισμού; Μάθε να αποκωδικοποιείς τα σημάδια και κάνε πιο υγιεινές επιλογές για τις οποίες θα σε ευχαριστήσει το σώμα σου και δεν θα επηρεάσουν αρνητικά τη συγκέντρωση και την αποδοτικότητά σου στη δουλειά.
https://www.instagram.com/p/B9RCN9HhiIK/
Αλμυρές τροφές:
Όπως καταλαβαίνεις δεν αναφερόμαστε σε υγιεινές τροφές με μια φυσιολογικη ποσότητα αλατιού αλλά σε σνακ όπως τα πατατάκια ή το επεξεργασμένο ποπ κορν. Αυτό ίσως σημαίνει ότι το σώμα είναι αφυδατωμένο και χρειάζεται άμεσα νερό. Για να αντιμετωπίσεις τη λιγούρα πόνταρε σε τροφές που είναι φυσικές πηγές αλατιού όπως τα παντζάρια, το σέλερι και τα καρότα και δες πώς θα αισθάνεσαι μετά από λίγη ώρα. Φρόντισε επίσης να πίνεις αρκετό νερό μέσα στην ημέρα έχοντας δίπλα σου όσο δουλεύεις ένα μεγάλο μπουκάλι.
Γλυκές τροφές:
Κάτι τρέχει με τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και σίγουρα δεν βρίσκονται σε ισορροπία την ώρα που το μόνο που μπορείς να σκεφτείς είναι μια τούρτα μόνο για ‘σένα. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή έχεις καταναλώσει λιγότερο φαγητό από ότι πρέπει μέσα στη μέρα ή επειδή δεν έχεις χαρίσει στο σώμα σου αρκετή πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Γλυκές τροφές συχνά λαχταράμε και όταν είμαστε κουρασμένες, δεν έχουμε κοιμηθεί αρκετά ή έχουμε κάνει περισσότερη γυμναστική από ότι χρειάζεται καθώς η ζάχαρη χαρίζει ενέργεια γρηγορότερα από κάθε άλλη τροφή. Η καλύτερη επιλογή αυτή την ώρα είναι τροφές που περιέχουν φυσικά σάκχαρα όπως οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, η κολοκύθα, τα ρεβίθια, οι φακές και φυσικά, τα φρούτα.
Καφεΐνη:
Δεν ξυπνάς χωρίς καφέ και δεν μπορείς να μείνεις ξύπνια χωρίς το απογευματινό coffee break σου; Η ανάγκη μας για καφέ πολλές φορές έχει να κάνει με το ότι πρόκειται για άλλη μια αγαπημένη συνήθεια αλλά πολλές φορές τον αναζητάμε όταν αισθανόμαστε κόπωση, στρες και αδυναμία, όλα τους συμπτώματα χαμηλών τιμών σιδήρου στον οργανισμό. Για να μην κάνεις κακό στα νεύρα σου με υπερβολικές ποσότητες καφέ και τσαγιού μέσα στη μέρα φρόντισε να ξεκουράζεσαι αρκετά και να καταναλώνεις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, η κινόα και τα φασόλια. Αν πιστεύεις ότι όλα είναι θέμα συνήθειας κάνε το παρακάτω πείραμα και κατάγραψε πώς αισθάνεσαι: αντικατάστησε τον απογευματινό καφέ σου με ένα ρόφημα ή ένα τσάι χωρίς καφείνη.
Σοκολάτα:
Η σοκολάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και λιπαρών και έτσι τα αίτια που σε οδηγούν να την λαχταράς τόσο είναι πολλά. Πείνα, συνήθεια, άγχος και έλλειψη μαγνησίου είνια μόνο λίγα από αυτά οπότε αξίζει να ερευνήσεις τι σε οδηγεί στο ψυγείο. Φρόντισε η διατροφή σου να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη και μην μένεις νηστική. Επίλεξε επίσης να βάλεις στη διατροφή σου τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο όπως το αβοκάντο, τα φασόλια, τα αμύγδαλά, το ψάρι ακόμα και τη σοκολάτα αλλά με περιεκτικότητα σε κακάο άνω του 70%.
