Φωτογράφιση: Θανάσης Κρίκης
Ο αγαπημένος διατροφολόγος των σταρ του Hollywood προτείνει μια δίαιτα πέντε ημερών που βοηθά το πεπτικό σύστημα και καταπολεμά το φούσκωμα, για να βγεις με άνεση στην παραλία φορώντας το πιο καυτό σου μπικίνι. Είναι πολύ σημαντικό να προσέξεις όμως πως το συγκεκριμένο πρόγραμμα ενδείκνυται μόνο για πέντε ημέρες, αφού αποκλείει σημαντικές κατηγορίες τροφών όπως το αλεύρι, τα γαλακτοκομικά, η ζάχαρη και οι επεξεργασμένες τροφές, τα οποία και έχουν αντικατασταθεί με φυσικά αποτοξινωτικά και προβιοτικά.
Η πρώτη μέρα θα σου φανεί και η πιο δύσκολη, αφού αποτελεί ένα διάλειμμα για τον οργανισμό και περιλαμβάνει πολλούς χυμούς και smoothies για καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Οι επόμενες όμως είναι διατροφικά ισορροπημένες και πλούσιες σε αντιφλεγμονώδεις τροφές που ενισχύουν την απώλεια βάρους.
1η μέρα
Πριν το πρωινό: Ένα ποτήρι με νερό και λίγες σταγόνες λεμονιού
Πρωινό: Smoothie με κέιλ, μάραθος, μαϊντανός, λεμόνι, χυμός πράσινου μήλου, σπαράγγια.
Μεσημεριανό: Smoothie με κέιλ, αβοκάντο, γάλα καρύδας, δύο δαμάσκηνα, βούτυρο αμυγδάλου και παγάκια.
Σνακ: Σπαράγγια με ωμά αμύγδαλα
Βραδινό: Smoothie με σπανάκι, μπανάνα, ηλιόσπορους και γάλα αμυγδάλου
2η μέρα
Πριν το πρωινό: Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι
Πρωινό: Το πράσινο smoothie της 1ης μέρας
Μεσημεριανό: Σαλάτα με τόνο, σπαράγγια, αβοκάντο και λεμόνι μαζί με γκασπάτσο ντομάτας
Σνακ: Ψητά αμύγδαλα με τζίντζερ
Βραδινό: Μπέργκερ με ψητό κοτόπουλο και ψητά λαχανικά όπως κολοκύθι, καρότα, κρεμμύδι, σπαράγγια (χωρίς σος)
3η μέρα
Πριν το πρωινό: Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι
Πρωινό: Το πράσινο smoothie της 1ης μέρας
Μεσημεριανό: Σαλάτα με φακές, καπνιστό σολομό και σπαράγγια
Σνακ: Στικ αγγουριού και καρότου με χούμους
Βραδινό: Σουβλάκια με μοσχάρι και ψητά λαχανικά
4η μέρα
Πριν το πρωινό: Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι
Πρωινό: Το πράσινο smoothie της 1ης μέρας
Μεσημεριανό: Wraps μαρουλιού με ντομάτα, καρότο, λάχανο και ντιπ με καρότο-τζίντζερ
Σνακ: 1 φέτα γαλοπούλα
Βραδινό: Σαλάτα νισουάζ με ψητό τόνο, πράσινα λαχανικά, ελιές, αβοκάντο και σπαράγγια
5η μέρα
Η 5η μέρα περιλαμβάνει πολλά μικρά γεύματα που επιταχύνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν την καύση θερμίδων.
Πριν το πρωινό: Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι
Πρωινό: Το πράσινο smoothie της 1ης μέρας
Μετά το πρωινό: 2 βραστά αυγά
3ο γεύμα: Ένα μήλο με 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο
4ο γεύμα: Σαλάτα με γαλοπούλα, λιαστές ντομάτες, σπαράγγια και λαδόξυδο
5ο γεύμα: Αγκινάρες στον ατμό
6ο γεύμα: Ψητές γαρίδες με σοταρισμένα λαχανικά (σπαράγγια, σπανάκι, σκόρδο και λεμόνι)
